蒜苗

蒜苗炒臘肉

好吃不死鹹 簡單好料理

食材：臘肉、蒜苗、砂糖

大蒜苗煎蛋

謝謝同事幫忙消化家裡冰箱食物 【早餐】 1、蘿蔔塊淋咖哩醬 2、蒸全麥饅頭 3、大蒜苗煎蛋 香菇素蠔油，檸檬胡椒鹽 飲料...

食材：大蒜苗、雞蛋、香菇素蠔油、檸檬胡椒鹽

蒜苗鹹豬肉

鹹香的鹹豬肉是白飯殺手

食材：鹹豬肉、蒜苗、洋蔥

蒜苗炒香腸

參考 https://www.youtube.com/watch?v=L3c-8aHyRBM

食材：香腸、水(煮香腸用)、醬油、蔥、米酒、蒜苗、水(炒菜用)

蒜苗炒雞肉

食材：無骨雞腿排、蒜苗、醬油

蒜苗炒鹹豬肉 ( 影片 )

《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道台灣常見的蒜苗炒鹹豬肉，綜合很多網路教學，調整至一人份量，並食驗出這一個配方調味最合我的口味，很...

食材：鹹豬肉、蒜苗、洋蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、水

蒜苗炒肉

只要注意不要將蒜苗加熱太久就可以完成超級下飯的蒜苗炒肉，各位快來嘗試看看吧😆

食材：五花肉切片、蒜苗切段、蒜頭切末、辣椒、醬油、醬油膏、糖、米酒、黑醋

蒜苗炒五花肉

簡單又下飯，配起來色澤也好看的一道菜！

食材：五花肉、蒜苗、醬油、蒜頭、烏醋、醬油膏、辣椒（可有可無）、砂糖、水、米酒

蒜苗臘肉（健康版）

參考YOUTUBE:《詹姆士食譜教你做蒜苗臘肉食譜》 臘肉出油後過水降低鹹度、釋出硝酸鹽，但還是保留臘肉香氣和剛剛好的鹹度

食材：臘肉、蒜苗、五花肉或松阪肉、香菇、辣椒、香菇素蠔油、糖、香菜

蒜苗炒松阪豬

食材：松阪豬肉、蒜苗、鹽、七味粉

蒜苗炒鴨賞

食材：鴨賞、蒜苗、辣椒

蒜苗鹹豬肉

自己醃自己炒，超級下飯的炒鹹豬肉，簡單又好吃！

食材：五花肉、蒜、鹹豬肉、米酒、蒜苗、五香粉、辣椒、黑胡椒粉、醬油、白胡椒粉、鹽、糖、醋

蒜苗炒肉絲豆乾

食材：蒜苗、蒜頭、白胡椒粉、豬五花肉絲、太白粉、豆乾、米酒、紅蘿蔔、橄欖油、素蠔油、水、壺底油膏、白胡椒

年味十足蒜苗臘味豆乾

食材：煙燻臘肉、豆乾、蒜苗、蒜頭、辣椒（可不加）、醬油膏、胡椒粉、鹽巴、米酒

蒜香撲鼻之蒜苗鴨賞

放在冷凍庫許久的煙燻鴨賞，利用蒜泥醬重新料理過後，吃上一口蒜香撲鼻，不需要過度調味，簡簡單單完成一道讓人欲罷不能的鹹香家常菜。

食材：市售煙燻鴨賞、蒜苗、大蒜、辣椒、S&B 生蒜泥醬、白胡椒、黑胡椒、橄欖油、米酒

蒜苗紅燒肉

簡單的家常紅燒肉，加蒜苗更香，濃郁醬汁拌飯最好吃。 料理影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：五花肉、蒜苗、糖、薑片、醬油、冰糖、胡椒粉、紹興酒、開水

蒜苗清炒大頭菜

大頭菜是冬季盛產的蔬菜，味道清新，口感爽脆，除了涼拌、煮湯外，我們家更常做的是用蒜苗清炒，這樣的大頭菜，清甜脆口，好吃極了！

食材：大頭菜、蒜苗

三星蒜苗炒豆皮

食材：豆皮、三星蒜苗、蒜頭、辣椒、蠔油、橄欖油