香菇栗子雞湯

雯。輕鬆料理好味道
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描述

冬天是栗子的季節,香菇雞湯加栗子,只要一鍋營養全搞定。

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

半隻
300公克
300公克
數片
調味料
1又1/2大匙
1大匙

步驟

  • 先準備食材,將乾香菇泡熱水 ,雞肉切除多餘油脂後過熱水

    先準備食材,將乾香菇泡熱水 ,雞肉切除多餘油脂後過熱水

  • 先取少許的油將薑片及香菇爆香

    先取少許的油將薑片及香菇爆香

  • 再加入雞肉略微拌炒

    再加入雞肉略微拌炒

  • 將食材移至壓力過內

    將食材移至壓力過內

  • 加水至最高水位,蓋鍋蓋煮至壓力閥升起中火續煮15分,關火洩壓

    加水至最高水位,蓋鍋蓋煮至壓力閥升起中火續煮15分,關火洩壓

  • 開鍋蓋在調味即完成這道美味的栗子香菇雞湯

    開鍋蓋在調味即完成這道美味的栗子香菇雞湯

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