香菇栗子雞湯 列印 243 留言 1 有 2 人跟著做 簡單做出好料雞湯～ 看熱量 食材 全雞腿 1隻 新鮮栗子 300g 乾香菇 15朵 米酒 50cc 水 2500cc 鹽 3t 1 雞肉切塊用滾水汆燙去血水，香菇泡水，栗子洗淨。 2 將所有食材放入鍋內，連同泡香菇的水，再加入米酒和水。開中大火煮滾後，轉小火煮１小時，熄火前加鹽調味即可。 也可用電鍋燉煮，外鍋放２杯半的水，跳起後加鹽調味。 贊助 2014/05/18 發表 1.4 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常菜 湯 雞湯 (801)
1 雞肉切塊用滾水汆燙去血水，香菇泡水，栗子洗淨。
2 將所有食材放入鍋內，連同泡香菇的水，再加入米酒和水。開中大火煮滾後，轉小火煮１小時，熄火前加鹽調味即可。 也可用電鍋燉煮，外鍋放２杯半的水，跳起後加鹽調味。
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