
不一樣的三色蛋
雯。輕鬆料理好味道有別於印像中的三色蛋,這款快速方便料理不用加任何調味料可以動手試一試
食材:雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋
有別於印像中的三色蛋,這款快速方便料理不用加任何調味料可以動手試一試
食材:雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋
碧玉筍不是筍,是金針花的嫩莖,這道料理非常簡單素食者也可以食用
食材:碧玉筍、杏鮑菇、塩、薑絲、糖、水、白楜椒
下酒菜,熱炒菜,好久以前看過一道料理,記憶中師傅料理最後打上蛋花讓蛋去吸附湯汁的美味,我依樣畫葫蘆醬料隨意加變出一道好料理
食材:蝦、蔥段、沙茶醬、薑片或薑絲、醬油、蒜末、酒、洋蔥、水、蛋、塩巴、糖
簡單的料理及不複雜的食材就可以完成,是道暖胃又補血的甜湯
食材:紫米、紅豆、糯米粉、二砂糖、水
無意中調和的醬汁拌上滑脆的金針菇超對味好吃
食材:金針菇、蔥花、韓式烤肉醬、巴薩米克醋、香油
冷藏三明治讓媽媽們省下手忙腳亂的早晨,前晚手作料理一早方便攜帶營養又健康
食材:吐司、馬鈴薯、黑楜椒粒、蛋、低卡美奶滋、小黃瓜、超司片、火腿、美生菜、舒肥雞胸肉(全聯)
朋友送來新鮮現採的生花生, 嘴饞夜市裡蒸氣軟爛的花生,居然一次就成功耶,連吃三斤都不夠,快來跟著我做一點都不費時及不費工
食材:帶殻生花生、甘草片、八角、桂皮、水、鹽巴
萬用肉燥無論是拌麵拌飯還是拌青菜都可以喔
食材:全聯豬絞肉、豆鼓、香菇素蠔油、油蔥酥、水、蒜末、味醂、醬油
天氣漸熱吃些開胃的涼拌好下飯
食材:小黃瓜、紅蘿蔔絲、工研壽司醋、黑木耳絲、鹽巴(抓醃用)、香油、薑絲、蒜末
多吃青菜有益健康,用最簡單的調理方式,獲取最多的營養
食材:青菜、鮮香菇、鹽、薑絲
善用市售調好的麻辣醬就可以快速簡易煮出美味的麻婆豆腐
食材:盒裝豆腐、豬絞肉細末(全聯)、愛之味麻辣鍋醬、蔥花、醬油、蒜末、味醂
用金針菇做變化來道不一樣的蛋料理
食材:蛋、蔥末、鹽、金針菇、味醂
用好油煮出好味道,只要簡單的調理方式就能吃到營養與美味
食材:苦茶油、薑片、鹽巴、雞肉
煽香過的豆乾及小魚乾配上醬汁的鹹甜讓這道小菜更加可口, 可以加入花生也很對味喔
食材:豆乾、小魚乾、醬油、蔥、味醂、蒜頭、鹽巴、水、辣椒
鮭魚營養成份高,變化一下料理給予不同的味覺感受
食材:鮭魚、義式香料、鹽
非常簡單的料理方式就可以做出快炒店的口感喔
食材:黃魚、蒜頭、醬油、蔥、味醂、水
毛豆和豆乾是屬於高蛋白質的食物,用蒜末去拌炒加上白胡椒就是一道下飯的家常菜
食材:豆乾、毛豆、白楜椒、蒜頭、鹽巴、味醂、香油
冬天是栗子的季節,香菇雞湯加栗子,只要一鍋營養全搞定。
食材:雞、乾香菇、鹽巴、栗子、味醂、薑片