速成蕃茄咖哩魚(鯛魚片)


KOKO好食光
238 食譜 1,240 粉絲
85 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

🇮🇳免熬、免用咖哩塊,更清爽健康🐟
先來說說市售咖哩塊吧,雖然很方便,但卻是隱藏了很多油脂和添加物,不宜常吃。後來我都改用咖哩粉,配上辛香料一起炒,拿來調理肉類尤其好用~像這次用的超市鯛魚片,方便、低脂、高蛋白什麼都好,就是多少有點土味,但用這醬炒一下就完美神隱了😆
⬇︎歡迎追蹤臉書,一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
醃料(去魚腥用)
2瓶蓋
1/2小匙
1/2小匙
  • 1
    材料如圖:洋蔥切絲,大蒜、薑、辣椒切薄片備用。
  • 2
    鯛魚去掉深紅色的部分、切成小塊,用米酒、鹽和黑胡椒抓一抓去腥。
  • 3
    熱鍋加一點油炒洋蔥。
  • 4
    待洋蔥變軟加入薑、大蒜和辣椒繼續炒。
  • 5
    等到香味跑出來後,加入咖哩粉、薑黃粉和芫荽籽炒個30秒。
  • 6
    加入蕃茄、少許清水,炒到番茄表皮有點皺皺的。
  • 7
    加入椰奶、鯛魚片,輕拌一下,加蓋小火煮5分鐘左右或直到鯛魚熟透。
  • 8
    用鹽和黑胡椒調味。
  • 9
    盛盤灑點芫荽當裝飾。
小撇步

✈和KOKO吃早餐遊世界 ✈
https://goo.gl/iP1c9Q
⬇︎更多分類食譜都在部落格裡兒⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎歡迎追蹤臉書,一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/

2019/12/13 發表 2,227 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
KOKO好食光
238 食譜 1,240 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉檸檬普格義大利麵醬馬卡龍秋葵鳳梨酥鳳梨壽喜燒微波爐芒果芭樂3M真空保鮮盒奇亞籽棉花糖獅王洗碗精迷迭香紅豆蛋捲史雲生雞湯便當舒肥機鮑魚泡麵拉麵減肥餐冰淇淋飛利浦IH電子鍋百香果芋頭涼拌小黃瓜水果火龍果洛神花南瓜濃湯奇異果WMF快力鍋素食牛肉麵早午餐臭豆腐滷味蜂蜜Bosch廚師機披薩鑄鐵鍋壽司水波爐土豆枸杞虎牌電子鍋

速成蕃茄咖哩魚(鯛魚片) 🇮🇳免熬、免用咖哩塊,更清爽健康🐟 先來說說市售咖哩塊吧,雖然很方便,但卻是隱藏了很多油脂和添加物,不宜常吃。後來我都改用咖哩粉,配上辛香料一起炒,拿來調...