咖哩

宛如魔法一般的咖哩醬汁,各國有不同料理方式,日式果香咖喱、東洋椰奶香、新疆孜然茴香,買好咖喱塊,煮上一大鍋放隔夜會更好吃喲!

雞肉咖哩飯

by [Ca Ca Cooking]

帶點微辛辣口感的雞肉咖哩飯,在家就可以輕鬆完成的美味料理哦

食材:雞腿肉、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、米酒、咖哩塊、高麗菜、太白粉、咖哩粉、洋蔥、蒜頭、雞蛋、海苔芝麻香鬆

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薑黃南洋咖哩飯

by 花媽甜心派

只要兩種基本元素的天然香料粉 再利用食材本身的油脂燉煮所有蔬菜 用牛奶取代水及鮮奶油 多了奶香味少了熱量~ 一鍋好吃又營養的...

食材:五花肉、紅蘿蔔、南瓜(中型)、馬鈴薯、洋蔥、薑黃粉,印度咖哩粉、鮮奶、蒜末、鹽巴、胡椒粉、水

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港式咖喱魚丸

by Mrs P's Kitchen

經典香港街頭小吃-咖喱魚丸,香濃咖喱香,Q彈的魚丸,簡單又美味~ 作下午茶或派對小吃,必定大受歡迎~在家也可輕鬆做出這個港式風味!...

食材:魚丸、蒜末、蠔油、咖喱粉、鹽、糖、醬油、水

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海獺咖哩飯【貝拉下廚】

by 貝拉嚕那

咖哩飯可以任意變化咖哩裡的食材配料,又是大人小孩接受度高的餐點所以是家中常見餐點,既然常吃不妨就在白飯上在加一點創意是不是更吸睛呢!...

食材:白飯、熟咖裡粉、咖哩塊、水、海苔、大蝦仁、南瓜片、蟹棒、蒔蘿、小玉米、蝴蝶結義大利麵

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綠咖哩鳳梨海鮮炒飯

by viola料理師

夏天鳳梨最好吃的季節,配上海鮮料,與飯一起快炒一下,就是好吃的南洋風味炒飯囉

食材:隔夜飯、鳳梨、綠咖哩、透抽、番茄醬、雞蛋、咖哩粉、竹輪、紅蔥頭、核桃

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泰式綠咖哩豬肉

by 野犬

泰式咖哩和印度咖哩最大的不同在於辛辣和椰漿。除了辛辣和椰漿的大量使用,泰國咖哩香料的使用減少很多,反而添加了大量的新鮮香草,而蝦醬、...

食材:豬梅花肉、泰式綠咖哩、椰漿、水、豇豆、魚露、糖、大蒜、辣椒、檸檬葉、羅勒葉

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咖哩豬肉。番茄+蘋果+咖哩塊

by 西西烹飪筆記

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.com/2017/05/blog-post_44....

食材:豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛番茄、日式咖哩塊

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香辣咖哩蝦

by 廚房女漢子-Rita's

突然想吃咖哩蟹,不過手上只有活蝦,所以就張冠李戴的煮了香辣咖哩蝦!簡單又好吃,洋蔥的甜剛好中和了辣,很下飯也吮指喔~ 也歡迎到我的...

食材:大蝦、洋蔥、咖哩粉、薑片、椰奶、辣椒、黑胡椒粉、紅甜椒、鹽、全蛋、糖、蔥段、水

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咖喱麵疙瘩

by 愛旅遊的煮婦

麵疙瘩做成湯的,咬勁會減低,所以這次來做乾炒口味,這樣的麵疙瘩吃起來比較有嚼感。 咖哩塊含有澱粉質,有勾芡的效果,可以巴附住...

食材:麵疙瘩、豬梅花火鍋肉片、米酒、洋蔥、咖哩粉、紅蘿蔔、辣味咖哩塊、甜豆莢、鹽巴、鴻禧菇、蒜末

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咖哩花椰泡菜

by 蜜塔木拉

咖哩粉不只是拿來做咖哩,拿來做泡菜喔。帶有咖哩香料風味,酸酸甜甜的白花椰泡菜,入味又爽口,冰在冰箱裡醃泡一天,冰涼清脆的口感,真是讓...

食材:白花椰菜(中大型)、紅辣椒(乾)、月桂葉(乾)、黑胡椒粒、咖哩粉、水、白醋、砂糖、塩

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蘑菇肉片咖哩

by 玫瑰小姐

使用火鍋肉片代替肉塊,不用花很多時間燉煮,肉質就很軟嫩,簡單、易做又省時~

食材:洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切片)、蘑菇(切片)、火鍋豬肉片(切塊)、即溶咖哩塊(切碎)、蕃茄醬、水、鹽、黑胡椒

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嫩雞腿咖哩 (許多小秘訣喔)

by 🍯 April 手作廚房 🍳

食慾不振時來道咖哩最合適了!雞肉和蔬菜充滿著香料迷人的香氣,吃起來口感柔軟又甘甜~ 雖說咖哩是一道很難失敗的料理,但是善用一些...

食材:雞腿肉、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、胡椒、蒜頭、洋蔥、蘋果、水、咖哩塊

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