雞腿

雞腿排

食材：香草嫩煎雞腿排

蔥爆雞腿肉 (無骨雞腿料理整理)

「美姬菇」很像長大的鴻禧菇，口感Q彈跟無骨雞腿肉蔥爆，是簡單家常菜，當便當菜也很適合。

食材：無骨雞腿排、美姬菇、蒜頭、小黃瓜、白胡椒粉、青蔥、素蠔油或醬油、老薑片、米酒、辣椒

孜然雞腿肉

孜然粉和辣椒粉包裹的雞腿肉，經過拌炒後呈現出的燒烤香氣真的令人欲罷不能，這道真的超適合拿來下酒，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、蔥切末、白芝麻、米酒、鹽巴、孜然粉、五香粉、蠔油、醬油、辣椒粉

塔香雞腿肉

九層塔的香氣和軟嫩的雞腿肉， 安食小品黑豆醬油的鹹香， 配上香料和香油， 下飯下酒很棒的選擇👍🏼 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 ...

食材：雞腿肉、九層塔、安食小品黑豆醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、蒜末、香油

口水雞腿

以去骨雞腿做成的口水雞，味道層次豐富，麻辣鮮香嫩爽，吃完ㄧ塊就讓人流口水，忍不住一口接一口，配上冰鎮後的小黃瓜和香菜，真是吃完後還...

食材：去骨雞腿、薑、小黃瓜、蔥、蔥花、辣椒粉、米酒、香菜、白芝麻、鹽、棕櫚糖或糖、優質橄欖油、蒜末、八角、花椒、醬油、蔬果醋或白醋、香油

嫩煎雞腿肉

食材：帶皮雞肉、黑胡椒、鹽、義大利香料

味噌雞腿

簡單的醃過雞腿肉丁， 就能變成下飯的家常菜😋 超嫩的雞腿肉搭配香濃醬料， 真的會一口接一口👍🏼 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉...

食材：雞腿肉、味噌醬、安食小品黑豆醬油、米酒、冰糖、水、蒜末、香菜末、蔥花

蔥爆雞腿肉

一鍋到底蔥香味十足且超下飯的蔥爆雞丁，還不動手做起來，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蔥、蒜頭切末、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、醬油、蠔油、糖、米酒

醬燒雞腿/無骨雞腿排

前幾天蔥爆無骨雞腿好吃 今天想消滅玉米筍跟鮮菇 繼續醬燒無骨雞腿排。 用花雕酒醃雞肉加蒜瓣醬油 多了酒香很可以😌

食材：無骨雞腿排、玉米筍、蒜頭、鮮菇、白胡椒粉、青蔥、素蠔油或醬油、老薑片、花雕酒或米酒、辣椒

照燒雞腿

食材：雞腿、蒜末、米酒、白芝麻、醬油、味霖（糖也可）

雞腿排（氣炸鍋）

-曼尼氣炸鍋料理

食材：市售已調味雞腿排

泡菜雞腿

夏天開胃的泡菜料理，^_^…

食材：雞腿切塊、高麗菜泡菜、蒜頭、黑豆醬油

腰果雞腿義大利麵

麵有點太軟、份量煮太多調味不太好 雞腿排煎的很好吃😋 綜合在一起⋯有點微妙

食材：雞腿排、蝴蝶麵、番茄醬、彩椒、鹽巴

糖醋雞腿肉

用雞腿肉比較嫩，取代雞丁，吃起來比較沒有柴柴的口感，比較好下嚥。

食材：無骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋(打散)、甜椒(紅)、太白粉、地瓜粉(木薯粉)、甜椒(黃)、醬油、紅砂糖、青椒、番茄醬、蒜頭(拌炒用)可不加、白醋(或糯米醋)、青蔥(拌炒用)可不加

蜜汁小雞腿

【Erin家常料理食譜】家常料理蜜汁雞腿食譜教學，鹹鹹甜甜好下飯，小朋友超愛，色香味俱全 更多免費食譜教學請見YT頻道： htt...

食材：小雞腿、油、水、醬油、番茄醬、糖、蜂蜜、小番茄、蒜頭切碎

糖醋雞腿肉

個人配料啦可以自由搭配適合食材 1.無骨雞腿排 2.彩椒、青椒（依照個人喜歡程度加入） 3.醬料 （1）醬油1湯匙 （2）番茄醬...

食材：無骨雞腿肉、青椒、彩椒、醬油、番茄醬、黑醋、香油、冰糖、白開水、玉米粉或太白粉

炸雞🍗雞腿肉

炸出來的皮軟，雞肉嫩又香～小孩也愛吃

食材：去骨雞腿排（切塊）、醬油、米酒、低筋或中筋、鹽巴、太白粉或片栗粉、白胡椒粉、五香粉（可加或不加）、香油、蒜末或蒜泥、薑泥、雞蛋

照燒雞腿排

這道好久之前就有做過，這次稍稍改良了一下做法，吃起來更加鮮嫩多汁且甜甜鹹鹹超下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿排、黑胡椒粉、鹽巴、醬油、味醂、米酒、清水、蜂蜜或糖