栗子菇菇雞肉炊飯🌰一鍋到底 色香味俱全的栗子菇菇雞肉炊飯! 玉米筍脆脆的口感、喜鴻菇滑嫩脆口、栗子炊過後鬆軟香甜,和飯拌在一起、每一口都超級豐富🤤

栗子菇菇雞肉炊飯🌰一鍋到底


🥢阿淇燒飯日記🍴
14 食譜 27 粉絲
收藏 391 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

色香味俱全的栗子菇菇雞肉炊飯!
玉米筍脆脆的口感、喜鴻菇滑嫩脆口、栗子炊過後鬆軟香甜,和飯拌在一起、每一口都超級豐富🤤

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
醃料
半杯
半杯
炊飯醬汁
1/8杯
1/8杯
1.5杯
炊飯材料
5-6隻
1包
1隻
1包
1.5杯
  • 1
    1.喜鴻菇切去根部 2.雞腿肉去骨切塊,用醃料(米酒、醬油)醃30分鐘以上 3.栗子 4.白米洗過泡水30分鐘以上 5.玉米筍切丁、青蔥切蔥花、煮完高湯的昆布切絲 **用現成的高湯沒有昆布也可以,只是不想浪費😆 6.炊飯汁備妥(米酒、味霖、醬油) 7.鏡頭外還有1.5杯高湯
  • 2
    不用加油,雞腿肉雞皮朝下煎 **可以先擺好之後再開火,比較不會手忙腳亂
  • 3
    雞皮出油後翻炒至每面都金黃
  • 4
    加入喜鴻菇翻炒至出水
  • 5
    加入玉米筍翻炒一下
  • 6
    白米瀝乾加入翻炒
  • 7
    加入炊飯醬汁和高湯
  • 8
    炊飯醬汁煮滾後,加入昆布絲和栗子
  • 9
    蓋上鍋蓋轉小火煮13分鐘
  • 10
    不開蓋、關火悶煮15分鐘
  • 11
    開蓋!
  • 12
    加入蔥花拌勻~
  • 13
    超讚👏👏👏
2019/09/26 發表 3,922 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
🥢阿淇燒飯日記🍴
14 食譜 27 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇亞籽水波爐獅王洗碗精鮑魚壽喜燒馬卡龍史雲生雞湯芋頭便當燒肉洛神花早午餐火龍果牛肉麵Bosch廚師機鑄鐵鍋檸檬秋葵飛利浦IH電子鍋鳳梨酥冰淇淋素食披薩虎牌電子鍋迷迭香棉花糖拉麵減肥餐涼拌小黃瓜芒果3M真空保鮮盒奇異果臭豆腐蛋捲微波爐WMF快力鍋枸杞芭樂土豆南瓜濃湯舒肥機壽司普格義大利麵醬百香果滷味泡麵蜂蜜水果紅豆鳳梨