[電鍋]菇菇雞肉炊飯

Tina Huang
10 食譜 72 粉絲

描述

愛吃菇菇人的最愛!各式菇類切丁加上雞肉調味,放進電鍋很快就能簡單完成囉~

食材

兩杯
菇類
兩朵
半包
半包
蔬菜
半條
調味料
一顆
適量
適量
適量

步驟

  • 雞腿肉切丁放至容器中,蒜頭切碎(看個人喜好)加入調味料醃至入味

  • 乾香菇加水先泡開後切丁,香菇水留著備用,其他菇類及紅蘿蔔也一起切丁,放置碗中備用

  • 白米洗好後先加入香菇水,剩下的部分再以白水補足(或者一開始就用煮米分量的水泡開香菇)

  • 鍋內由底而上依序鋪入白米,雞肉,菇類,外鍋加水後按下開關

  • 電源跳起後將鍋子打開把所有料拌勻,再蓋上鍋蓋悶十分鐘

  • 香噴噴菇菇雞肉炊飯完成囉!

小撇步

雞肉在放入電鍋前可以先炒一下,炊飯會更有香氣呦!

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Tina Huang
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留言

共 1 則
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  • sasha
    sasha

    請問二杯米二杯水,煮起來會太軟嗎?因為菇類會出水

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