第一次「滷牛腱」就上手
描述
新手也很可以上手之滷牛腱，使用了阿基師的食譜，用了比米酒有更豐富味道的紹興酒。讓ㄧ鍋滷汁味道更香淳，沒有複雜的調味跟過多的香料，就可以滷出Q彈有勁的牛腱囉！
份量
4
人份
時間
90
分鐘
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
台式泡菜 小黃瓜 三杯雞 雞胸肉 鮭魚 湯 高麗菜飯 白菜滷 豆腐 菠菜 炒麵 雞蛋豆腐 蒸蛋 高麗菜 番茄炒蛋 酸辣湯 打拋豬 茄子 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 娃娃菜 香菇雞湯 低脂高蛋白 南瓜 杏鮑菇 雞肉 義大利麵 蕃茄燉牛肉 炒飯 竹筍 花椰菜 粽子 麻婆豆腐 番茄 雞湯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 排骨 瓜仔肉 湯麵 玉米濃湯 家常菜 餅乾 金針菇 四季豆 地瓜 早餐 櫛瓜 糖醋排骨 滷肉