泰式海鮮沙津簡易快速版

花媽甜心派
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描述

美味泰式涼拌海鮮酸酸辣辣的口感清爽又開胃、低卡無負擔
自己動手做、愛吃什麼就加什麼
吃得安心又衛生
當主食或配菜都很適合噢

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

適量
3-5個
1/2個
醬汁
1個
2湯匙
少許
1條
1把
適量

步驟

  • 預備汁料材料,把蒜頭切成蒜蓉,
辣椒去籽切末、香菜洗淨後切碎。 
 將所有汁料材料混合,青檸取汁加入汁料中(味道自己調配)

    預備汁料材料,把蒜頭切成蒜蓉, 辣椒去籽切末、香菜洗淨後切碎。 將所有汁料材料混合,青檸取汁加入汁料中(味道自己調配)

  • 蝦仁及小卷放入滾水中焯熟,盛取用冰水浸一會

    蝦仁及小卷放入滾水中焯熟,盛取用冰水浸一會

  • 小蕃茄洗淨對切,洋蔥去皮切絲用冰水冰鎮
(把蝦仁、章魚、蕃茄及洋蔥放在一起備用)

    小蕃茄洗淨對切,洋蔥去皮切絲用冰水冰鎮 (把蝦仁、章魚、蕃茄及洋蔥放在一起備用)

  • 將醬汁加入食材中放入冷藏,
吃前拌勻即可。

    將醬汁加入食材中放入冷藏, 吃前拌勻即可。

小撇步

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