百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,000 粉絲

微波煮藜麥。包含冷凍保存及復熱分享

微波煮藜麥。包含冷凍保存及復熱分享

描述

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47087031
藜麥主要分為黑、白、紅三色,營養價值差不多,
富含蛋白質、鈣、鐵、鎂、鉀及纖維質,
是減重族群用來替代主食的好選擇
一般煮藜麥大都以電鍋或水煮,
但其實有更快捷的選擇~微波搞定!

225 說讚

食材

步驟

  • 藜麥倒在細孔篩網上,沖洗至無泡沫

    藜麥倒在細孔篩網上,沖洗至無泡沫

  • 將藜麥及水倒入可微波容器中,攪拌一下

    將藜麥及水倒入可微波容器中,攪拌一下

  • 覆上容器上蓋或保鮮膜(稍留一點空隙),中強火微波3分鐘

    覆上容器上蓋或保鮮膜(稍留一點空隙),中強火微波3分鐘

  • 取出後藜麥會膨脹一些,攪拌均勻,續微波5分鐘

    取出後藜麥會膨脹一些,攪拌均勻,續微波5分鐘

  • 再悶個1~2分即可取出,稍微拌勻即可食用

    再悶個1~2分即可取出,稍微拌勻即可食用

  • 煮熟的藜麥可裝進夾鏈袋中,攤平後用手劃線分出小份,冷凍保存
(冷凍前忘了拍照,這張是冷凍後的照片)

    煮熟的藜麥可裝進夾鏈袋中,攤平後用手劃線分出小份,冷凍保存 (冷凍前忘了拍照,這張是冷凍後的照片)

  • 食用前取出需求量,放小碗微波30秒加熱即可(或直接放室溫回溫)

    食用前取出需求量,放小碗微波30秒加熱即可(或直接放室溫回溫)

  • 這次食譜示範的微波爐正在團購優惠,
有興趣的朋友可參考~ https://pse.is/L9R8R

更多微波爐小妙用及食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47082883

    這次食譜示範的微波爐正在團購優惠, 有興趣的朋友可參考~ https://pse.is/L9R8R 更多微波爐小妙用及食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47082883

小撇步

1.藜麥表皮有天然皂素,帶有微苦味,所以要先沖洗至無泡沫
2.微波過程水會沸騰,故請使用較有深度的容器,並覆上蓋子
3.掀蓋前請務必先帶上手套,以免被蒸氣燙傷
4.煮熟的藜麥冷藏保存約3天,冷凍保存約半個月~一個月

2.6 萬 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,000 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 炒麵 麻婆豆腐 餅乾 鮭魚 義大利麵 低脂高蛋白 櫛瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 番茄炒蛋 番茄 金針菇 雞肉 打拋豬 蒸蛋 瓜仔肉 花椰菜 娃娃菜 豆腐 酸辣湯 三杯雞 粽子 白菜滷 涼拌小黃瓜 高麗菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 雞湯 早餐 炒飯 四季豆 家常菜 地瓜 滷肉 香菇雞湯 杏鮑菇 茄子 菠菜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 竹筍 蕃茄燉牛肉 南瓜 湯麵 雞胸肉 高麗菜飯 排骨 糖醋排骨