百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

辣子雞丁

描述

香辣帶勁非常夠味的辣子雞丁,保證讓你胃口大開,不知不覺多扒幾口飯喔~

1,712 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將雞腿肉以米酒、醬油、胡椒粉、玉米粉,混合均勻,醃製約半小時。

    將雞腿肉以米酒、醬油、胡椒粉、玉米粉,混合均勻,醃製約半小時。

  • 鍋中下油,放入醃過的雞腿肉,煎至表面金黃上色即可先取出備用。

    鍋中下油,放入醃過的雞腿肉,煎至表面金黃上色即可先取出備用。

  • 原鍋下油,放入蒜末、薑末、辣椒、蔥段爆香。

    原鍋下油,放入末、末、辣椒段爆香。

  • 加入辣豆瓣醬、糖拌炒,再倒入水、醬油、雞肉拌炒,轉大火煮至稍微收汁,最後淋上些許香油即完成囉~

    加入辣豆瓣醬、糖拌炒,再倒入水、醬油、雞肉拌炒,轉大火煮至稍微收汁,最後淋上些許香油即完成囉~

8.2 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 地瓜 滷肉 打拋豬 雞蛋豆腐 餅乾 櫛瓜 家常菜 四季豆 瓜仔肉 菠菜 糖葫蘆 竹筍 娃娃菜 茄子 糖醋排骨 小黃瓜 豆腐 蒸蛋 鮭魚 高麗菜飯 台式泡菜 麻婆豆腐 雞胸肉 花椰菜 酸辣湯 低脂高蛋白 雞湯 三杯雞 玉米濃湯 排骨 金針菇 番茄 白菜滷 高麗菜 炒麵 湯麵 番茄炒蛋 早餐 義大利麵 南瓜 炒飯 粽子 雞肉 涼拌小黃瓜 香菇雞湯