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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,297 粉絲

辣子雞丁

辣子雞丁

描述

一道超下飯料理,雞肉超嫩

39 說讚

份量

2 人份

食材

醃肉調味料
醬汁

步驟

  • 備料
肉先醃10分鐘

    備料 肉先醃10分鐘

  • 雞肉炒至熟

    雞肉炒至熟

  • 加入蒜,蔥白,辣椒炒至香

    加入白,辣椒炒至香

  • 加入醬汁,煮至收汁,加蔥綠

    加入醬汁,煮至收汁,加

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,297 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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