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Helen(海倫小姐)
414 食譜 1,170 粉絲

蒼蠅頭/10分鐘

蒼蠅頭/10分鐘

描述

非常下飯又好吃的一道菜。簡單又快速,就是絞肉炒韮菜。(可加皮蛋也可不加,油量可再多3匙無所謂,醬油可更改為蠔油)

561 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將材料先準備好絞肉可以先用醬油醃過更好更入味。韮菜切0.2-0.3公分。

    將材料先準備好絞肉可以先用醬油醃過更好更入味。韮菜切0.2-0.3公分。

  • 放入油及大蒜醃好的絞肉。

    放入油及大醃好的絞肉。

  • 炒熟,再加入米酒1匙,鹽巴1匙,白胡椒粉,醬油8匙,豆鼓1/4包。

    炒熟,再加入米酒1匙,鹽巴1匙,白胡椒粉,醬油8匙,豆鼓1/4包。

  • 最後再放入韮菜和辣椒。

    最後再放入韮菜和辣椒

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Helen(海倫小姐) 414 食譜 1,170 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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