
牛肉捲蘆筍/10分鐘/簡單快速
Helen(海倫小姐)誰說烤肉才能用烤肉醬的?平常的料理也可以用它來調味,既方便又簡單。只需將醬和肉醃制2-3分鐘,醬汁即入味,在平底鍋上煎ㄧ下,無油料...
食材:無骨牛小排、蘆筍、日式黃金烤肉醬
誰說烤肉才能用烤肉醬的?平常的料理也可以用它來調味,既方便又簡單。只需將醬和肉醃制2-3分鐘,醬汁即入味,在平底鍋上煎ㄧ下,無油料...
食材:無骨牛小排、蘆筍、日式黃金烤肉醬
白菜怎麼炒才好吃?需要多久才會熟?加多少水才不會太軟爛?需要蓋鍋蓋悶嗎?簡單的蒜炒白菜以快炒方式烹調,葉子軟根脆,適當的水量看著鍋...
食材:白菜、蒜、油、水、鹽巴
隨手可得的食材,都放入鍋內,加一點點鹽巴淋上蛋花就完成。很適合清淡飲食、控制體重、生病的人的家常湯。(也可以加味增變化一下湯頭)
食材:豆腐、蕃茄、蛋、小白菜、鹽
不想下廚又想要營養均衡,這道料理真是方便又簡單。還非常適合外帶便當。川燙放涼後的無骨牛小排口感軟嫩,放在沙拉上,用水果榨成汁、特極...
食材:蘿蔓、蕃茄、特極初榨橄欖油、白煮蛋、蘋果汁、芭樂、百香果、柳丁/橘、橙汁、無骨牛小排
蓮藕除了煮湯還可以作涼拌,搭配柚子醬,清爽健康的ㄧ道料理輕鬆完成。
食材:蓮藕、韓國柚子醬、水、醋
控制體重白煮蛋是必備,但是都吃白煮蛋也是會膩的,我們就來換個口味麻藥蛋吧!家中沒有味淋或者剛好用完也沒關係,作了2回發現沒有味淋又...
食材:李錦記甘甜醬油、冷水、鹽、味淋、白醋、蒜、蔥花、白芝麻、辣椒、蛋
盛夏的溫度真是讓人受不了,在外奔波都希望隨時有杯飲料可以消暑、解渴。但是一個不注意糖份又會攝取過多。正好現正是百香果的產季,那麼就...
食材:紅茶、芭樂、百香果、蘋果、糖、牛奶鳳梨、橙子、熱水、冰塊
青蔥切圈、柴魚灑上、淋上香菇素蠔油及香油,美味簡單的一道菜就完成了。不開伙、零廚藝,既低卡又有豐富的蛋白質。
食材:傳統豆腐、蔥花、柴魚片、香菇素蠔油、香油
黑芝麻是良好的纎維來源,有豐富維生素E等多種好處,可是黑黑的模樣會讓不少人退卻,將它藏在料理內,這樣一來就可以兩全齊美了。
食材:S&B芝麻鹽、蛋、九層塔、起司絲、沙拉油
鹹蛋黃、苦瓜、蛋,三項低卡的食材加在一起,快炒出一盤金沙苦瓜蛋。好吃又低卡,非常適合控制體重及養身。
食材:青苦瓜、雞蛋、鹹蛋蛋黃、油、鹽、水、蒜、辣椒
盛夏沒有味口,太熱吃不下?不想在廚房待上太長時間?那就來份簡單的百香涼拌苦瓜吧!泡過冰水的苦瓜更平易近人,沒有蒜、沒有任何的辛香料...
食材:綠苦瓜、百香果、蜂蜜、鹽巴
炎炎夏日,沒食慾?沒味口?來份韓式冷麵吧!冷麵加上特製的韓式醬,相拌在一起既美味又開味。
食材:水梨、海帶芽、小黃瓜、牛肉片、白芝麻、白醋、韓式辣椒醬、香油、白砂、白煮蛋、五木銀絲麵、蘋果或水梨/汁、泡菜/可不放
想吃沙拉又擔心醬的熱量太高,想吃水果又想搭配些什麼,就來盤荔枝筍吧。將荔枝去籽包覆放冷的筍子就簡單完成。
食材:筍子、荔枝
很開味的一道菜,魚露加上新鮮檸檬汁、糖與生木瓜、蝦米、小蕃茄、花生相搗簡單的開味菜就完成了。
食材:生木瓜、檸檬、魚露、糖、蝦米、蒜頭、辣椒、花生、小蕃茄
炎炎夏日想遠離廚房,就想到了這一道菜,拌飯好吃、冷了也好吃。重點是「低卡」啊!
食材:香菇、香菇素蠔油、橄欖油、水、辣椒、蔥花
很簡單的湯,水ㄧ滾,把鮭魚、豆腐、味噌放入,當味噌完全融化後即熄火完成。
食材:鮭魚、豆腐、味噌、水、柴魚片、蔥花
豆腐是控制體重的好食材,換個方式吃不僅美味又低卡^ ^
食材:蔥、豆腐、蒜、辣椒、油、鹽
最喜歡作這種已經處理好的青菜了,既新鮮、不良率低、一包即是一道菜真是太方便了。又不用挑菜!屬易熟型蔬菜,僅需菜前後切、洗淨下鍋,水...
食材:水耕A菜、鹽、蒜、橄欖油