![[紅燒豆腐]簡單家常菜](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F431566%2F01d75d08fe7f2230.jpg&width=200)
[紅燒豆腐]簡單家常菜
朱麗安廚房利用蠔油的鮮味,再以清雞湯燒煮慢燉,千滾豆腐萬滾魚,燒製出來的豆腐口感軟嫩,美味如魚鮮,比肉燥燒豆腐更下飯。 朱麗安廚房粉絲專頁h...
食材:雞蛋豆腐、青蔥、蠔油、蒜頭、醬油、糖、胡椒粉、雞高湯
利用蠔油的鮮味,再以清雞湯燒煮慢燉,千滾豆腐萬滾魚,燒製出來的豆腐口感軟嫩,美味如魚鮮,比肉燥燒豆腐更下飯。 朱麗安廚房粉絲專頁h...
食材:雞蛋豆腐、青蔥、蠔油、蒜頭、醬油、糖、胡椒粉、雞高湯
蛋炒飯是一道家常料理,看似簡單的炒飯,要炒得美味要掌握文末幾個小撇步。 這道雞丁咖哩炒飯,使用S&B 特製咖哩粉,料理時就...
食材:雞里肌、洋蔥、米酒、綠花椰菜、鹽、雞蛋、S&B 特製咖哩粉、冷飯
菠菜的產季開始,菠菜有爆棚的葉黃素,用涼拌的方式烹調保留好食材營養成分,做法輕鬆又美味。
食材:菠菜、醬油、開水、香油、白芝麻、蒜瓣(中型)/切末、辣椒/切末 (不吃辣可省略)
小松菜又稱油菜,最早是從日本江戶時期,東京「小松川」地區栽種而得名,營養價值極高含維生素C、β胡蘿蔔素及礦物質,鈣質含量甚至比牛奶...
食材:小松菜 (日本油菜)、蒜瓣、油、鹽
地瓜鬆軟香甜搭配蔥爆豬肉,營養滋味好口感層次也很棒,好好吃。
食材:豬腰內肉、台農66號地瓜 / 地瓜阿伯、白胡椒粉、洋蔥、五香粉、青蔥、醬油、蒜瓣、太白粉、辣椒(不吃辣可省略)、油
麵腸口感軟Q煎香,簡單加椒鹽就很好吃。
食材:麵腸、油、鹽巴、黑胡椒粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、青蔥
那天做完義式香料烤小番茄後, 還有多出來的小番茄, 前思後想了一下, 決定拿來做這道番茄炒蛋的進階版, 平常都是用牛番茄來做番茄炒...
食材:金針菇、小番茄、雞蛋、蒜末、蔥花、鰹魚粉、鹽巴
泰式料理中的綠咖哩是好吃下飯必點的菜之一,用綠咖哩醬製作無需廚藝簡單就能完成。 如果也喜歡綠咖哩又懶得備太多偶爾才用的到的調味料...
食材:去骨雞腿、AROY-D綠咖哩醬包、洋蔥、蒜頭、玉米筍、毛豆仁、九層塔、辣椒、油
2種食材 2個步驟 簡單好吃的家常菜。
食材:洋蔥、有機蛋、鹽、橄欖油
食材:大黃瓜、虱目魚丸、紅蘿蔔、太白粉、胡椒粉、鹽、水
秋天是南瓜的季節、這個時候很接近美國的萬聖節、所以到處豐收的南瓜就會雕刻成不同的萬聖節南瓜、也做成不同的南瓜料理。這一道味噌燉南瓜...
食材:南瓜一顆、紅味增或深色味增、牛頭牌雞高湯、水(蓋過食材)、嫩薑切絲
絲瓜和金針菇的甜搭上花蛤的鮮 老薑提味,造就一鍋鮮甜的湯 步驟超簡單~廚房新手都輕鬆上手 念念不忘的好滋味
食材:絲瓜、花蛤、金針菇(切段)、水、米酒、鹽
一般都是用大同電鍋或電子鍋來煮粥,對於要少份量的就有些大才小用了。所以嚐試用小鍋來煮,順便試試LC這方面的作法,沒想到還不錯。
食材:香菇、米、醬油、牛肉、米酒、鹽、水、白胡椒粉
來自澎湖的野生大明蝦,超級鮮甜! 使用啤酒製作一道家常料理【啤酒蝦】,不需要太多調味,也沒有啤酒的苦味,家裡如果有啤酒喝不完,推薦...
食材:澎湖野生大明蝦、啤酒、青蔥、青蒜、蒜頭、老薑、小辣椒(怕辣可不加入)、鹽巴、胡椒粉
豆干、香菇、絞肉、油蔥、蒜炒過,再加入鹽、水、醬油(油膏)香噴噴的炸醬即完成。想要有些口味上的變化,可以再加上S&B的(四...
食材:香菇、豬絞肉、豆乾、油蔥酥、沙拉油、蠔油/油膏、鹽巴、米酒、S&B四川風辣油、小黃瓜、麵
好吃的干貝絲瓜湯,大人小孩都喜歡。 臉書搜尋🔍我的爸爸是農夫
食材:絲瓜、5S生食級干貝、薑、九層塔、鹽巴
做給婆婆孩子吃的午餐 所以肉切比較大塊
食材:油麵、蔥、紅蘿蔔、高麗菜、韭菜、梅花肉和里肌肉、醬油、開水、糖、胡椒粉、油蔥酥
南部季節限定菜色 婆婆教我的私房菜
食材:處理過的酸筍、蒜頭、辣椒、開水、醬油、二砂糖、辣豆瓣醬