簡易家常菜

蒸蛋

Lin Janey

加入米酒的味道，使得蒸蛋味道更棒

食材：蛋🥚、玉米粒、玫瑰鹽或鹽巴、米酒與水

馬來西亞咖哩雞

貓貓愛吃肉

馬來西亞待久了，覺得台灣的偏日式咖哩不夠 fu~ 因為不常做，寫起來放，不用每次問

食材：大雞腿、馬鈴薯、油、洋蔥/紅蔥頭、咖哩粉、薑/香茅、水/椰漿水

素食咖哩麵

美味簡單煮

更多詳細食譜影片作法請搜尋YouTube : 美味簡單煮TV ➡️ https://youtu.be/0lNhYtODLCY

食材：雪白菇、舞菇、百頁豆腐切片、紅蘿蔔切絲、素食咖哩塊、麵條

家常滷肉

檀島人妻

昨天退冰了兩塊豬五花，一片拿來做滷肉，另一片改天再來做個廣式脆皮豬五花。 滷肉準備的食材很簡單，基本上，只需要豬五花，糖，醬油，滷...

食材：豬五花、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、老抽、黑胡椒粒、糖、月桂葉、料理酒、薑片、蒜頭、水、滷包

日式炊飯

咘懂欣

食材：豬五花、蛋、美生菜、雙囍菇、洋蔥絲、薑、柴魚醬油、醬油高達、水、米

日式炒麵

咘懂欣

食材：小白菜、蛋、豬肉絲、辣椒、雞蛋麵

虱目魚肚粥

咘懂欣

食材：虱目魚肚湯、泰國米

雙囍菇蒸蛋

咘懂欣

食材：蛋、水、雙囍菇、柴魚醬油、鹽、蔥、胡椒

清炒波特貝勒菇與鮭魚細扁麵

dailyxdaily

🔺號稱菇界的和牛：波特貝勒菇 型狀跟蘑菇雷同，屬於卡通感的菇，口感較厚實，相較於蘑菇自帶的木植味，波特貝勒菇比較有甜味。 （波...

食材：波特貝勒菇、蘑菇、乾辣椒片、青花筍、奶油（無鹽、洋蔥、鹽、鮭魚、細扁麵

鑄鐵鍋料理-韓式泡菜鮮蝦煎餅

伊萊克斯 Electrolux

食材：中筋麵粉、水、玉米粉、蛋、韓式泡菜、蝦子、韓式香油、橄欖油

《自製烤麩 》超簡單一次成功

lily5831

自己做的烤麩很健康又沒有怪怪的味道 作法....真的非常非常簡單，馬上點讚👍➕收藏起來吧！❤️🤩

食材：麵筋粉、中筋麵粉、水、糖、乾酵母

虱目魚肚寶寶粥

Amber

使用原食物的鮮甜去提味 無加任何調味料 讓寶寶吃的健康又安心！

食材：虱目魚肚、薑絲、蒜頭、地瓜葉、洋蔥

甜椒炒豆包｜低醣一鍋到底

Wonda’s｜窮遊女子的灶咖

色澤繽紛但簡單的家常菜，端上桌整頓飯都亮起來。低醣料理，可單吃作為主食。

食材：紫色甜椒、黃色甜椒、鹽巴、豆包、義大利香料、黑胡椒、巴薩米克醋、匈牙利紅椒粉

南印度蝦仁咖哩Prawn Moilee

KOKO好食光

🇮🇳咖哩塊以外的香料奧義🇮🇳 濱海的喀拉拉邦（Kerala），和北印相比更常用海鮮入菜。蝦子的Level可以依家境做選擇，從大鮮蝦...

食材：咖哩葉（我用乾燥的）、黑芥末籽、綠辣椒、薑泥、大蒜泥、薑黃粉、椰奶、嫩薑絲、蝦仁、小蕃茄、鹽、黑胡椒

鮮蝦炒麵 （簡單年菜）

Amy's Kitchen

現剝蝦蝦好吃討喜 蝦頭膏煸油搭配九層塔/大蒜爆香 香氣爆棚簡單好滋味

食材：大白蝦、關廟麵(寬)、亞麻仁油、青江菜、素蠔油、九層塔、黑胡椒粒、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、米酒

菜多多 鷹嘴豆天貝 咖哩

蔬食天貝

食材：鷹嘴豆天貝、腰果、白花椰、馬鈴薯、紅蘿蔔、毛豆仁、杏鮑菇、鴻禧菇、洋蔥、素食中辣咖哩塊、紫高麗德式酸菜

瑪莎曼咖哩雞

珍妮花

瑪莎曼(Massaman)咖哩味道較為溫和，不辛辣，帶有諸如小荳蔻和肉桂等香辛料。雞肉換成牛肉也很美味。

食材：雞腿、洋蔥、瑪莎曼咖哩醬、馬鈴薯、椰奶、肉桂棒、清水、小荳蔻、椰糖、羅望子醬、魚露