找到 道的「豆鼓」食譜
綠色芋莖少澀味不需特別的步驟.裡面海綿狀而吸滿所有材料的鮮甜味.脆脆口感蠻舒服讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材：芋莖、薑絲、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯
食材：螺絲椒、五花肉、米酒、蒜頭、醬油、豆豉、鹽巴、雞粉/高鮮味精、糖、五香粉
食材：豬小排、蒜末、薑泥、醬油、豆豉、太白粉、辣椒、米酒、素蠔油、青蔥珠、香油
食材：豬肋排、豆鼓、米酒、蒜末、太白粉、薑末、素蠔油、辣椒、糖、蔥花、白胡椒、香油
食材：醬油、蒜末、米酒、冰糖、辣椒、絞肉、豆干丁、韭菜花
食材：雞、苦瓜、酱油、豆鼓、糖、蒜米、水、薑片、米酒
蚵仔有海中牛奶之稱，富含優質蛋白質和鋅，豆鼓味甘更提鮮，加了菇菇增加膳食纖維，簡單料理就是一道老少咸宜的家常菜!
食材：雪白菇、蚵仔、豆鼓、薑片、蒜末、醬油、米酒、蔥花
食材：蚵仔、豆鼓、醬油、蒜頭、米酒、蔥花、糖、醋
今日立春，可食用具有熱性，能溫暖和散寒的食物，薑能促進新陳代謝，蔥有殺菌增強免疫效果，豆鼓有豐富的蛋白質和營養素，特殊香氣也可增加風...
食材：無刺虱目魚、薑片、豆鼓、紅蘿蔔絲、蔥花、米酒、醬油
食材：虱目魚、豆鼓、酒、薑片、醬油、糖、水
食材：茄子、絞肉、醬油、蒜頭、米酒、薑、水、蔥、豆豉
食材：皇帝豆、彩椒、紅蘿蔔、豆豉小魚醬、香菜、蒜頭、鹽巴
食材：梅花肉（全聯購入）、豆鼓、醬油、米酒、胡椒粉、太白粉、蔥花或辣椒
食材：白米、花生、自製豆鼓
食材：米、南瓜、去骨雞腿、蔥花/蒜末 各、蔭豆鼓/醬油 各、米酒、太白粉
食材：魚頭、薑、豆鼓、蔥、米酒、水
簡單的食材，輕鬆料理，鮮蚵鮮甜好吃，很下飯喔！
食材：鮮蚵、豆腐、蔥、蒜頭、米酒、豆鼓
食材：腰內肉、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、老乾媽豆豉辣椒、糖