豆鼓

豆鼓苦瓜

大人的最愛

食材：苦瓜、醬油、豆鼓、糖

豆鼓苦瓜

新手上廚-媽媽的味道

食材：苦瓜、薑絲、水、豆鼓、醬油、味素

豆鼓排骨

入味的排骨，適合下飯也很適合帶便當喔💕 影片請參考 https://reurl.cc/M34QnX 更多影片請訂閱 https...

食材：排骨、醬油、素蠔油、麻油、白胡椒粉、糖、太白粉、豆鼓、蒜頭

丁香豆鼓苦瓜

食材：苦瓜、丁香豆鼓罐頭

十分鐘上菜-豆鼓炒苦瓜

夏天就是要吃瓜，這一次我們善用蔭豆鼓來炒苦瓜，蔭豆鼓的醬香味透過油炒提升，能讓苦瓜料理帶著醬香味，簡單炒就能美味，一次調味就能到位...

食材：苦瓜、蔭豆鼓、鹽巴、蒜頭、食用油、青蔥

豆鼓鮮蚵

鹹香下飯的一道料理

食材：蚵仔、豆腐、蔥花、豆鼓、米酒、醬油膏、糖、鹽巴、白胡椒粉、蒜末、太白粉水

鼓骨香噴噴（豆鼓蒸排骨）

食材：排骨、鹽巴、砂糖、太白粉、白胡椒粉、醬油、香油、米酒、豆鼓、蒜末、蠔油

豆鼓滷肉

屬於阿嬤的味道

食材：梅花肉、蔥段、蒜頭、薑片、蔭豆鼓、醬油、素蠔油、米酒、冰糖

10分鐘上菜-豆鼓炒鮮蚵

好久沒有做這道料理了，鮮蚵很適合在忙碌的日子裏快速爆炒上菜，只要10分鐘，白飯就乖乖消失不見，只要處理順序完整，炒出來的鮮蚵不但不...

食材：鮮蚵、嫩豆腐、小磨坊純正白胡椒、豆鼓、薑、紅辣椒、青蔥、鹽巴、食用油、麻油、樹薯粉

香菇豆鼓燒綠苦瓜

夏天容易引起火氣大、燥熱，導致長痱子或引起口角炎、結膜炎的機會也較頻繁，可清熱退火、解毒的苦瓜就非常適合夏天食用。

食材：綠苦瓜、辣椒、蔥(切斷)、豆鼓、香菇、薑絲、鐵壺水

小魚乾豆鼓苦瓜

這道菜色口感清爽，有苦瓜清香、豆鼓鹹香，且以小魚乾增添風味。富含蛋白質及維生素，適合健康飲食者。

食材：苦瓜、豆鼓、蒜末、薄鹽醬油、二砂糖、辣椒、小魚乾、開水、米酒、白胡椒粉

簡單做-豆鼓鮮蚵豆腐

熱炒店的名菜 在家自己做健康又美味！！食材＆調味料隨處可得！！ 豆鼓鮮蚵豆腐是一道營養豐富且口感鮮美的菜餚，板豆腐口感好，鮮蚵甜美...

食材：鮮蚵仔、傳統板豆腐、香菇素蠔油、豆鼓、鹽巴、紅辣椒、太白粉、薑絲、蒜末、青蔥末

豆鼓雞小翅

食材：雞小翅、豆鼓醬、醬油、糖、米酒、蒜末、白胡椒、香油

豆鼓辣椒肉

食材：不辣辣椒、梅花肉、豆鼓、太白粉、醬油、糖、蠔油、胡椒粉、米酒

豆鼓雞肉炒青椒

懶人料理

食材：雞胸肉、青椒(厚肉)、大同豆鼓

豆鼓炒肉絲

食材：豆乾絲、蔥段、豬肉絲、蒜末、木耳

豆鼓排骨

食材：肉排骨、大同或良泉蔭豆鼓

豆鼓排骨

鹹香下飯的家常料理，做為便當菜也十分適合， 更是港式飲茶中非常受歡迎的點心喔。輕鬆用電鍋完成，迷人料理就能端上桌了

食材：豬小排、蒜頭、豆鼓、蔥、米酒、辣椒、醬油、糖、胡椒粉