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靖潔的日常烹調😋
486 食譜 1,725 粉絲

馬鈴薯燒肉

馬鈴薯燒肉
143 說讚

食材

分組1調味料

步驟

  • 豬肉、馬鈴薯、番茄、豆皮、木耳洗淨切塊備用⋯

    豬肉、馬鈴薯番茄、豆皮、木耳洗淨切塊備用⋯

  • 鍋裡油熱後放入切塊的豬肉煎至表面變色⋯

    鍋裡油熱後放入切塊的豬肉煎至表面變色⋯

  • 放入蒜末薑片炒香⋯

    放入片炒香⋯

  • 加入切塊的馬鈴薯翻炒一下⋯

    加入切塊的馬鈴薯翻炒一下⋯

  • 放入木耳、番茄翻炒均勻⋯

    放入木耳番茄翻炒均勻⋯

  • 加入醬油、水⋯

    加入醬油、水⋯

  • 八角、花椒過水一下加入⋯

    八角花椒過水一下加入⋯

  • 蓋上鍋蓋,中小火燒到湯汁半乾⋯

    蓋上鍋蓋,中小火燒到湯汁半乾⋯

  • 加入泡軟的大豆皮煮軟⋯

    加入泡軟的大豆皮煮軟⋯

  • 將湯汁燒到自己喜歡的濃稠度即可😋

    將湯汁燒到自己喜歡的濃稠度即可😋

  • 也可加少許香菜增加香氣😋

    也可加少許香菜增加香氣😋

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,725 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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