深夜食堂風馬鈴薯燒肉
描述
從深夜食堂引申出的實際演練
原文出處：葉子口味牛奶糖
步驟
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先炒肉，我習慣吃的稍稍焦一點，所以會把肉盡力壓平，有些焦痕是最好
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我習慣在最後丟下蔥，再悶一下，就ok囉!!
小撇步
http://blog.sina.com.tw/ericajen_0302/article.php?pbgid=42052&entryid=623001
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作者Erica Chan 黃文誠
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