魚香茄子—新手0️⃣失敗
描述
這道魚香茄子是好朋友分享的料理，
是他記憶中最有魔法的一道菜。小時候不愛吃白飯，阿公特地為他煮這道下飯的魚香茄子，酸甜鹹香、茄子軟嫩入味，從此他愛上了一口接一口的白飯。這不只是一道菜，更是阿公用心為他煮出的童年滋味。
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喬伊廚房｜精準比例 × 輕鬆上桌 每一道食譜都用心標示清楚份量，讓你做菜不再猜測，自信掌握美味。 用簡單步驟，打造輕鬆自在的料理時光。 📌 實測料理 × 成功率超高的家常菜 👩🍳 無論新手或老手，都能在這裡找到做菜的樂趣與成就感！
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