牛丼

愛料理
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特製的甜鹹醬汁與牛肉一起拌炒,再淋上熱騰騰的白飯上,簡單的美味就可快速上桌囉~

份量
1 人份
時間
45 分鐘

食材

半顆
50克
30克
20克
150克
180克
1碗
  • 鍋中下油,放入洋蔥拌炒至稍微透明狀態。

    鍋中下油,放入洋蔥拌炒至稍微透明狀態。

  • 放入醬油、米酒、味醂拌炒,再倒入清水,以小火燉煮10分鐘。

    放入醬油、米酒、味醂拌炒,再倒入清水,以小火燉煮10分鐘。

  • 下牛肉片炒至入味,最後倒至白飯上,再放一顆蛋黃、蔥花即可享用囉~

    下牛肉片炒至入味,最後倒至白飯上,再放一顆蛋黃、蔥花即可享用囉~

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留言

共 2 則
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  • Arvin Hsu

    Arvin Hsu

    很簡單~~但,醬油應該是日式醬油,台式的味道煮起來好像...不太對..

  • 東

    這好好吃也很簡單

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