梅醬馬鈴薯燒肉
描述
燒得軟爛的五花肉和鬆軟入味的馬鈴薯，用老梅膏帶點酸的調味解了肥肉的油膩感....真是下飯和便當菜色的首選!!尤其是滷汁調飯更是好吃的不得了^_^喜歡紅燒肉和汁拌飯的朋友們一起試試唷:)
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食材
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![將[調味料A]倒入鍋中。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F167694%2F3e167e43568f4252.jpg&width=800)
![換入砂鍋中。加3量米杯水及除冰糖外的[調味料B],中大火煮滾後轉小火悶煮約50分鐘。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F167696%2Fbc1a73c4638a14d9.jpg&width=800)
![再加入切成塊狀的馬鈴薯，加入[調味料B]中的冰糖,繼續悶煮約25-30分鐘，汁收到略濃稠就完成嚕。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F167697%2Fec855f1810cad702.jpg&width=800)
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