梅醬馬鈴薯燒肉
描述
燒得軟爛的五花肉和鬆軟入味的馬鈴薯，用老梅膏帶點酸的調味解了肥肉的油膩感....真是下飯和便當菜色的首選!!尤其是滷汁調飯更是好吃的不得了^_^喜歡紅燒肉和汁拌飯的朋友們一起試試唷:)
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食材
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![將[調味料A]倒入鍋中。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/167694/3e167e43568f4252.jpg)
![換入砂鍋中。加3量米杯水及除冰糖外的[調味料B],中大火煮滾後轉小火悶煮約50分鐘。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/167696/bc1a73c4638a14d9.jpg)
![再加入切成塊狀的馬鈴薯，加入[調味料B]中的冰糖,繼續悶煮約25-30分鐘，汁收到略濃稠就完成嚕。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/167697/ec855f1810cad702.jpg)
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