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小蕊媽媽
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日本大蔥燒豬肉

日本大蔥燒豬肉

描述

大蔥的鮮甜與豬肉相得益彰,肉質鮮嫩,富含蛋白質與維生素,搭配香醇的醬汁,令人垂涎欲滴,口感豐富。

1 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 1.大蔥去頭洗淨後切段
2.肉切片加入醃料抓醃5分

    1.大去頭洗淨後切段 2.肉切片加入醃料抓醃5分

  • 熱油鍋後下肉片中小火拌炒讓肉眠變白

    熱油鍋後下肉片中小火拌炒讓肉眠變白

  • 倒入水拌炒一下後放入蔥白,炒ㄩㄝ3分讓蔥入味微軟化

    倒入水拌炒一下後放入白,炒ㄩㄝ3分讓入味微軟化

  • 火約開中小火收汁至肉熟透

    火約開中小火收汁至肉熟透

  • 放入蔥綠拌炒10秒關火

    放入綠拌炒10秒關火

  • 盛盤灑上白芝麻即可

    盛盤灑上白芝麻即可

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小蕊媽媽 383 食譜 566 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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