涼拌海帶絲~全素

簡單就好
175 食譜 898 粉絲

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 海帶絲洗淨切斷備用。
薑片切絲備用。
辣椒去籽切絲備用

    海帶絲洗淨切斷備用。 薑片切絲備用。 辣椒去籽切絲備用

  • 準備一鍋水-海帶絲蓋鍋煮滾在轉小火燜煮軟,煮軟後撈起瀝乾備用。
*(請依照自己喜歡的軟硬度調整時間,我煮12分)

    準備一鍋水-海帶絲蓋鍋煮滾在轉小火燜煮軟,煮軟後撈起瀝乾備用。 *(請依照自己喜歡的軟硬度調整時間,我煮12分)

  • 鍋子-薑絲-辣椒絲-鹽-昆布粉-香油-橄欖油-步驟2

    鍋子-薑絲-辣椒絲-鹽-昆布粉-香油-橄欖油-步驟2

  • 全部拌勻入味即可盛盤。
冰過的也很好吃喔!

    全部拌勻入味即可盛盤。 冰過的也很好吃喔!

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留言

共 3 則
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  • 陳妹妹
    陳妹妹

    請問昆布粉是素的調味料嗎

    不好意思現在才看到你的留言! 昆布粉是素調味料,類似味精、香菇粉哦!

  • 感謝您的回覆, 我試試看,謝謝您幫忙^0^

  • 海帶絲有種海腥味,請問如何去味?

    可以在泡海帶的時候加點白醋或檸檬汁。 在煮的時候也加一點白醋下去煮, 在調味的時候薑絲再多一點,再加一點白醋或黑醋,你就先試試看💪希望可以幫助到你☺️

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