砂鍋魚頭
01:08
份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
鰱魚頭
1個
薑
5克
豬五花肉絲
50克
香菇
5朵
蝦米
10克
榨菜絲
50克
蒜苗
1支
高湯
1000毫升
大白菜
1/2顆
沙茶醬
15克
蒜
5克
米酒
15克
醃料
胡椒粉
適量
鹽
適量