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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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陸續吃了好幾尾無鹽鯖魚,因為都把肉身片出,所以存了一包全部全頭魚骨。 想吃刴椒魚頭,頭太小。 於是一口氣全煎酥,配上前幾天做的蒜椒...
食材:鯖魚頭、骨、醋
#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【砂鍋魚頭】 今天分享砂鍋魚頭,宴客火鍋吃砂鍋魚頭也很讚喔⋯⋯ 湯頭鮮濃,魚肉鮮嫩,魚骨脆口一咬就碎...
食材:鮭魚頭、白菜、紅白蘿蔔、菇類、木耳、洋蔥、薑片、沙茶醬、米酒、砂糖、胡椒粉、水、鹽巴
因為魚頭太大無鍋可蒸 所以用混煮法
食材:魚頭、薑、蔥、紅綠辣椒、蒜、香菜、醬油
我家老細看到電視做咖喱魚頭煲,他跟我講為何要用魚頭(Why not 魚腩?), 我當然要滿足老細愛吃啖啖肉的本性,就用鯇魚腩做成這...
食材:鯇魚腩、泰式茄子、胡椒粉、秋葵、鷹粟粉、豆腐卜 (剪開一半)、油、番茄(去皮切6份)、清雞湯、椰漿Coconut Cream、黃咖喱醬、蒜頭、乾蔥頭、薑片、指天椒(切圈)、咖喱葉(切碎)、椰糖或砂糖、羅望子醬、魚露
用味增醃製後再烤的鮭魚頭,幾乎所有的部位都好吃,用氣炸鍋,讓這道菜變得很簡單.
食材:鮭魚頭、醬油、味霖、味增
【剁椒蒸大魚頭】這道經典辣椒菜式食譜 喜歡吃辣的朋友 怎能錯過這個食譜呢! 今次與大家分享這個 剁椒蒸大魚頭, 剁椒結合配料炒香...
食材:魚頭、辣椒、烏江榨菜、豆豉、蒜頭、蔥、薑、糖、鹽、雞粉、蒸魚豉油、麻油、蠔油、油、胡椒粒
食材:吳郭魚、白菜、薑、粉絲、蔥、鮮味抄手
去壽司店成日叫嘅湯 自已煲可以飲多啲 三文魚有營養 又可做餸 方便媽媽
食材:三文魚頭、白蘿蔔、豆腐、薑片
我自己每次下班後在健身房運動完了之後, 回家總覺得肚子很餓, 但又不想要吃一些鹹酥雞或雞排這些熱量高又不健康的食物, 但運動之後又...
食材:龍虎斑魚頭切塊、洋蔥切絲、越南魚露、熱水、日式鰹魚醬油
食材:鮭魚頭、洋蔥🧅、豆腐、味噌、水、冰糖、青蔥
鱘龍魚是一種二億年前就有的化石級魚類,營養價值高,全身都能食用。全世界有28種。很想知道這到底是哪一種,可惜賣場沒有標示。 因為...
食材:鱘龍魚頭、蛤蜊、薑絲、柴魚粉、鹽、水
最想念的古早味,是充滿與人交流記憶中的味道,是一種家鄉味,多年難忘始終美味的【紅燒虱目魚頭】不用乾煎、油炸,洗淨後用醬油、豆豉做為...
食材:虱目魚頭 (請魚販對半切)、客家蔭鼓豆鼓、屏東醬油膏、醬油、大辣椒、薑片、水、砂鍋 size : 850ml
食材:三文魚頭、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉(可加可不加)
最適合夏天的火鍋,柚子的清香、青辣椒的刺激開胃,與海鮮的完美搭配,最無負擔又滿足的一道菜色。
食材:魚頭、魚片、大白菜、透抽、洋蔥、牛蒡天婦羅、皎白筍、旗魚黑輪、秀珍菇、青蔥、S&B 柚子青辣椒醬、S&B 生蒜泥醬、和風醬油
食材:魚頭、料酒、主鍋、油、十字刀頭、泡椒、不鏽鋼蒸盤、蒜頭、糖、薑、蔥、水
食材:虱目魚頭、蒜頭、醬油、薑片、白糖、蔥、蔭鳳梨、米酒
食材:吳郭魚、白菜、薑、粉絲、蔥、米酒、雞蛋豆腐、蒜頭、白胡椒、醬油、鹽巴、素蠔油、太白粉、鮮味抄手、味霖、水
魚頭的部份覺得依喜好,剛好有整尾的魚,就先用嘍。
食材:魚、乾香菇、扁魚、蒜苗、薑片、辣椒、蒜頭、沙茶、豆瓣醬、洋蔥、大白菜、香菇、木耳、豆腐、豆皮、火鍋料、香菜