泰式檸檬魚 酸甜滋味搭配新鮮的長尾濱鯛,泰味十足!

泰式檸檬魚


喬姐小廚房
57 食譜 117 粉絲
收藏 1,415 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb 56d2d8d798dd2cdd Default avatar

酸甜滋味搭配新鮮的長尾濱鯛,泰味十足!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
少許
少許
半顆
調味料
兩茶匙
兩茶匙
一茶匙
一大匙
兩大匙
一大匙
一大匙
適量
  • 1
    將長尾濱鯛去頭尾,魚身片成兩片除去中間的骨頭,放入盤內,撒少許的鹽以及一瓶蓋米酒備用。
  • 2
    將調味料全部放入碗中攪拌均勻。
  • 3
    將調味料淋在魚身,放入電鍋中用半杯水蒸熟。
  • 4
    蒸熟後放上裝飾的檸檬片,以及少許青蔥就完成囉!
小撇步

長尾濱鯛屬於肉質比較緊實的魚種,可用市售已處理好的鯛魚片也很適合。
調味料的酸甜辣都可以隨口味增減。
因為不喜歡香菜所以沒有添加,喜歡的人可以適量香菜切碎加入調味料增添風味。

2018/10/06 發表 1.9 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
喬姐小廚房
57 食譜 117 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩泡麵土豆鳳梨酥便當鮑魚早午餐紅豆水波爐減肥餐鑄鐵鍋WMF快力鍋迷迭香火龍果獅王洗碗精冰淇淋奇亞籽百香果3M真空保鮮盒滷味棉花糖奇異果檸檬Bosch廚師機枸杞馬卡龍虎牌電子鍋芒果素食蜂蜜鳳梨芭樂南瓜濃湯牛肉麵芋頭拉麵微波爐燒肉普格義大利麵醬涼拌小黃瓜蛋捲壽喜燒水果舒肥機壽司臭豆腐秋葵史雲生雞湯洛神花飛利浦IH電子鍋