泰式檸檬魚

小饅頭
2 食譜 2 粉絲

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

去腥用
泰式檸檬醬

步驟

  • 把鱸魚洗淨後正反面都劃三刀,塞入薑片在魚肚內和魚上方,並淋上米酒,放置幾分鐘後進電鍋蒸熟

    把鱸魚洗淨後正反面都劃三刀,塞入薑片在魚肚內和魚上方,並淋上米酒,放置幾分鐘後進電鍋蒸熟

  • 電鍋蒸熟後把湯汁和薑片都倒/丟掉(腥味的來源),只剩下魚,再淋上調好的醬汁即可

    電鍋蒸熟後把湯汁和薑片都倒/丟掉(腥味的來源),只剩下魚,再淋上調好的醬汁即可

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