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菠蘿麵包 (中種法)
菠蘿麵包 (中種法) 雙胞胎留學去!

食材:高筋麵粉、速發酵母粉、蜂蜜/楓糖、紅糖、有鹽奶油、冷水、鹽、牛奶、全蛋液、椰子油

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桂花鳳梨果醬
桂花鳳梨果醬 米拉心光廚房

每年4-6月是鳳梨的季節,前陣子看到新聞報導今年台灣的鳳梨可能會因爲病毒🦠的關係無法出口而滯銷,但鳳梨其實非常是口感和營養雙贏的水果...

食材:鳳梨、青蘋果、檸檬汁、桂花、琴酒或白酒、海鹽、冰糖、紅糖

  • 4 說讚
*經典餅乾-巧克力豆餅乾
*經典餅乾-巧克力豆餅乾 Cindy

香脆的巧克力餅乾,是每個小朋友的最愛 餅乾大小可以隨意調整,在微調烘烤時間即可

食材:無鹽奶油、紅糖、香草精、鹽巴、低筋麵粉、巧克力豆

  • 7 說讚
蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕 元寶媽

食材:低筋麵粉、溫水、紅糖、煉乳、植物油、蜂蜜、小蘇打、雞蛋

  • 12 說讚
泰式炒河粉 (Pad Thai)
泰式炒河粉 (Pad Thai) Angela

食材:河粉、豬肉 (任何肉類)、紅糖、蔥、檸檬汁、香菜、醬油、花生、魚露、豆芽菜、番茄醬、薑、辣椒

  • 5 說讚
【影片】焦糖果仁麵包卷
【影片】焦糖果仁麵包卷 Mrs P's Kitchen

食材:高筋麵粉、快速乾酵母、溶化奶油、紅糖/白砂糖、奶油、雞蛋、肉桂粉(可省略)、紅糖、牛奶、蜂蜜、糖、果仁碎

  • 33 說讚
快手料理~古早味家常菜飯
快手料理~古早味家常菜飯 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:高麗菜、紅蘿蔔、鴻禧菇、雪白菇、鈕扣香菇、薑絲、白米、水、調味料、淡醬油、香菇精(或鹽)、紅糖、白胡椒粉、白麻油、裝飾、香菜末

  • 15 說讚
日式★彡 壽喜牛丼飯
日式★彡 壽喜牛丼飯 安珀🔸廚房時光

食材:植物油、無鹽奶油、壽喜燒醬、洋蔥、水、生蛋黃(新鮮)、蒜頭、七味唐辛子、白飯、梅花牛肉、紅糖、蔥(裝飾)、蔥、鹽、小玉米筍

  • 30 說讚
阿母的麻油雞(麵線)
阿母的麻油雞(麵線) 安珀🔸廚房時光

食材:大雞腿、腱子肉、黑麻油、米血、醬油、杏鮑菇、鰹魚醬油、老薑、鹽、紅糖、米酒

  • 87 說讚
蜜汁雞丁
蜜汁雞丁 Yolanda Waw

食材:雞胸肉、蒜頭、薑、醬油膏、醬油、胡椒粉、太白粉、紅糖、中筋麵粉、水

  • 85 說讚
  • 2 跟著做
簡易健康椰絲燕麥餅
簡易健康椰絲燕麥餅 小丸子開爐

食材:麵粉、baking poweder、即食燕麥片、椰絲、紅糖、烘培巧克力粒、奶油、蛋

  • 1 說讚
茶燻雞
茶燻雞 SHANG

食材:全雞、鹽、蔥、中筋麵粉、薑、紅糖、紅茶包

  • 14 說讚
《料理簡單做》美式軟餅乾
《料理簡單做》美式軟餅乾 ChenChen

經典美食餅乾(減糖版)

食材:低筋麵粉、白細砂糖、紅糖(黑糖)、無鹽奶油(室溫)、雞蛋、泡打粉、香草精、鹽、巧克力豆

  • 41 說讚
馬祖黃金地瓜餃
馬祖黃金地瓜餃 Rita WIFE手作料理

用簡單可得的食材做成香甜Q彈的地方小點

食材:地瓜、太白粉、花生粉、紅糖、黑芝麻、蔥、沙拉油

  • 5 說讚
Biscotti義大利杏仁脆餅
Biscotti義大利杏仁脆餅 Mosu

食材:①雞蛋、②香草精(可省略)、A.巧克力(須事先隔水加熱)、③糖(白糖、紅糖、黑糖皆可)、B.可可粉、④鹽、C.咖啡粉、⑤泡打粉、D.奶粉、⑥中筋麵粉、E.視個人口味、⑦杏仁粉(若無可用中粉代替)、⑧各類堅果

  • 62 說讚
  • 2 跟著做
輕鬆煮起司辣炒年糕+泡麵
輕鬆煮起司辣炒年糕+泡麵 瑞秋媽媽

食材:韓式辣醬、白砂糖/紅糖、水、昆布、韓式年糕、鰹魚粉/用小魚乾為佳、韓式拉麵(泡麵)、蔥段、水煮蛋、Mozzarella 起司絲

  • 66 說讚
  • 1 跟著做
紅燒燉五花
紅燒燉五花 妞妞

食材:五花肉、醬油、紅糖、蔥段

  • 12 說讚
過年用的甜粿
過年用的甜粿 妞妞

糯米粉450g 玉米粉50g 黑糖或紅糖300g 熱水500g

食材:糯米粉、玉米粉、黑糖或紅糖、熱水

  • 14 說讚

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