泰式甜辣涼拌金針菇~素食微波低卡開胃菜
份量
時間
食材
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1把
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30g
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1大匙
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1小撮
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1小匙
步驟
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金針菇加入米酒拌一下,微波2分鐘(或是汆燙熟)取出過冰水瀝乾或是攤開放冰箱冷藏備用。 紅黃甜椒絲可以生食,洗淨用生飲水沖兩次冷藏備用。不想生食,一樣用微波煮熟或是燙熟冷藏備用也可以。
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要食用之前淋上泰式甜辣醬。
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灑上芝麻粒或七味粉拌勻即可享用。
小撇步
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