
涼拌黃豆芽-簡易版
喵媽餐桌利用鰹魚醬油與韓國香油,簡單就能做到的清爽口感,可一次多做一些放在冰箱,簡單美味。
食材:黃豆芽、鰹魚醬油、水、韓國香油、鹽、白胡椒粉、紅砂糖、鰹魚包
利用鰹魚醬油與韓國香油,簡單就能做到的清爽口感,可一次多做一些放在冰箱,簡單美味。
食材:黃豆芽、鰹魚醬油、水、韓國香油、鹽、白胡椒粉、紅砂糖、鰹魚包
嫩滑的酪梨醬、鹹香的煙燻起士搭配大蒜麵包,清爽的調味,完美組合的口感~非常適合當作點心或派對。
食材:酪梨、小番茄、檸檬、煙燻起士、黑胡椒、鹽、橄欖油、大蒜麵包
清爽微甜的醋香,雞絲跟豆香、娃娃菜的搭配,適合做搭配麵食的小菜
食材:腐竹、娃娃菜、壽司醋、紅蘿蔔、紅糖、高湯或水、香菜末、烏醋
賣相不佳,但真的很美味~ 皮蛋結合醬油膏、鰹魚醬油調味,佐以韓國香油提味,搭配台式肉鬆~好好味。
食材:中華嫩豆腐、皮蛋、醬油膏、肉鬆、鰹魚醬油、開水、韓國香油
下酒菜、帶便當,冷食或熱熱吃都可以,帶著大海風味十足Q彈的微辣中卷。
食材:中卷、薑片、鹽、蔥段、米酒水、胡椒粉、淡醬油(或日式烤肉醬)、鵝油辣椒
一蝦三吃 1.蝦沙拉佐生菜,簡單好吃。 2.蝦沙拉再搭配蘆筍、海苔包起來就可以變化成手卷 3.蝦頭切下鹽焗烤過,十分美味!
食材:明蝦、龍蝦尾、鹽、美生菜、糖、美奶滋、薑片、蔥段、米酒
沒有加生菜卻加了花生醬的牛肉堡🍔~很像美式餐廳的雙層牛肉堡,甜甜鹹鹹很對味。 在家常備作為速食餐,不管下午茶還是半夜,五分鐘就可...
食材:好市多冷凍漢堡肉排、漢堡皮、花生醬、起士片、番茄醬
做法與食材都很簡單,先切細片再用鹽水冰鎮過的小黃瓜塊,吃起來爽脆口感十足,搭配日式胡麻醬料,十足夏日的風味。
食材:小黃瓜、胡麻醬、鹽、花生醬(或芝麻醬)、開水
蔥燒的甜甜醬汁與肥嫩牛五花搭配,再放顆蛋黃,十分下飯~好吃又簡單煮。
食材:牛五花、蔥、鰎魚淡醬油、洋蔥、開水、金針菇、白胡椒粉、蛋黃、紅蘿蔔
防疫期間除了泡麵,也可準備易存放的義大利麵條做一些簡單的料理。甘甜的煎干貝、搭配蒜香義大利麵,就是簡單美味的一餐。
食材:義大利麵、玉米罐頭、生干貝、蒜頭片、鹽、橄欖油、煮麵水、起士粉、黑胡椒粉
食材:帶肉的排骨、玉米、薑、米酒、紅蘿蔔、水、香菜(葉片)、雞精粉、鹽
烤過後的鳳梨甜甜不咬舌頭,搭配番茄、小黃瓜,拌入檸檬、香菜提味,爽脆口感中帶著甜酸滋味。 搭配餅乾就是一道點心,加入雞肉捲入塔可...
食材:金鑽鳳梨、小黃瓜、橄欖油、牛番茄、鹽、粗的黑胡椒粉、檸檬、香菜(或九層塔)、紅糖(烤鳳梨用)
0失敗快速上桌的鮭魚炒飯,鹹鹹帶著焦香~是孩子的最愛!我家孩子不喜歡吃煎鮭魚,但他非常愛吃這道炒飯,煮起來也很快。😘 不吃魚的孩...
食材:鮭魚、白飯、海鹽、蔥、白胡椒粉、蒜頭、熟的玉米粒
多汁的杏鮑菇,利用中火炒香後,拌入調味料做醬燒口感,微辣帶著醬香甜,十分適合做為下酒菜或便當菜。
食材:杏鮑菇、蒜頭、醬油膏、蔥、胡椒粉、紅辣椒、冰糖、鵝油辣椒(不吃辣可不加)、香油(也可不加)、水
用牛番茄當基底,把辣度、洋蔥、糖、油減淡,加強檸檬、番茄比例,做好後搭配鹽味玉米餅,吃起來更清爽不膩口,沒有負擔。
食材:牛番茄、大辣椒、海鹽、糯米椒、Tabasco辣椒醬、蒜頭、粗黑胡椒粉、檸檬、紅砂糖、九層塔、洋蔥、橄欖油
喜歡泰式又不敢吃香菜怎辦? 沒關係,只用魚露、醬油、糖、檸檬,還是可做出清爽的夏日口感。蚵仔的季節怎能錯過~而且加了粉絲就能當主餐...
食材:蚵仔、蔥、檸檬、蒜頭、糖、大辣椒、淡口醬油、冬粉、魚露、開水
甜酸微辣中帶著檸檬的清香,吃起來很爽快又不油膩。 做法超簡單,使用泰式酸甜醬混入切碎的香菜、蒜末、蔥、辣椒等香料,把蚵、粉絲、番...
食材:蚵仔、泰式酸辣醬、蒜頭、檸檬、蔥、泡水後的冬粉、辣椒、小番茄、香菜梗、砂糖
常見的小菜料理,做法簡單,食材便宜,味道還能隨喜愛調整。跟水餃、麵條、湯品都很速配。
食材:豆乾絲、芹菜、醬油膏、紅蘿蔔、香油、鰎魚包(好市多)、蒜頭、白胡椒粉、鹽