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熱血煮婦Amy的實驗廚房
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👩‍🍳開胃小菜~涼拌黑木耳

👩‍🍳開胃小菜~涼拌黑木耳

描述

天氣越來越熱,來個開胃刺激食慾的小菜~
「涼拌黑木耳」,膠質豐富、益氣補腦、潤肺生津,而且有豐富的鐵質和鈣質,膳食纖維豐富,低卡低熱量,這麼健康的料理,口感爽脆又可口!
只要5分鐘⋯美味上桌😋😋😋

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食材

步驟

  • 將黑木耳洗淨,切絲、蒜頭和薑切末,(喜歡辣椒再加辣椒末)、九層塔備用!

    將黑木耳洗淨,切絲、頭和切末,(喜歡辣椒再加辣椒末)、九層塔備用!

  • 熱水燒滾,黑木耳下鍋燙⋯等水滾大概再3分後,撈起沖冰水!

    熱水燒滾,黑木耳下鍋燙⋯等水滾大概再3分後,撈起沖冰水!

  • 醬汁都調好後,將瀝乾水份的黑木耳加入拌ㄧ拌⋯搖晃拌勻!

    醬汁都調好後,將瀝乾水份的黑木耳加入拌ㄧ拌⋯搖晃拌勻!

  • 放入保鮮盒,冷藏2~3小時,黑木耳會更入味!

    放入保鮮盒,冷藏2~3小時,黑木耳會更入味!

  • 清爽又開胃的小菜⋯放上九層塔點綴,美味上桌😋

    清爽又開胃的小菜⋯放上九層塔點綴,美味上桌😋

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熱血煮婦Amy的實驗廚房 268 食譜 1 萬 粉絲

從一個洗米洗菜一竅不通,對廚房大小事頭疼的職業婦女⋯進入家庭後為了親愛的家人,變身為熱血煮婦,邊學邊做邊玩,摸索實驗料理烘焙的❤️酸血淚史🤣🤣🤣 想了解更多Amy的煮婦心得,歡迎來逛逛👇 ❤️臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100044620260861 ❤️滔客官網 https://cookamy.talk.tw/

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