百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃姵綺
11 食譜 28 粉絲

雞腿肉炒鮮蔬

雞腿肉炒鮮蔬

描述

減肥時光
除了吃愛吃的肉,也得多吃蔬菜喔~
顏色豐富又均勻!

1,466 說讚 6 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

醃製
拌炒

步驟

  • 將蒜末、醬油、蛋、胡椒粉,加入切好的雞腿肉,醃製至少30分鐘以上。(也可以過夜)

    末、醬油、蛋、胡椒粉,加入切好的雞腿肉,醃製至少30分鐘以上。(也可以過夜)

  • 蔬菜切好備用,甜椒切塊,洋蔥切丁。

    蔬菜切好備用,甜椒切塊,洋蔥切丁。

  • 雞肉先煎,煎至微焦。

    雞肉先煎,煎至微焦。

  • 加入洋蔥拌炒。

    加入洋蔥拌炒。

  • 將蘆筍,花椰菜加入,拌炒後蓋上鍋蓋,悶3-5分鐘。

    蘆筍花椰菜加入,拌炒後蓋上鍋蓋,悶3-5分鐘。

  • 將甜椒,秀珍菇加入,拌炒後悶2-3分鐘。
最後盛盤灑上黑胡椒粒即可。

    甜椒秀珍菇加入,拌炒後悶2-3分鐘。 最後盛盤灑上黑胡椒粒即可。

小撇步

1.我用的是不沾鍋,全程未加油,火都用小火喔~
2.青菜類可視自己喜愛做異動~~需煮比較久的早一點放即可。
3.如果沒有鍋蓋,可能要視情況加點水,避免食物太乾。

2.1 萬 瀏覽
avatar
黃姵綺 11 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 排骨 蕃茄燉牛肉 高麗菜 雞肉 娃娃菜 粽子 早餐 湯麵 小黃瓜 打拋豬 酸辣湯 番茄 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 豆腐 餅乾 玉米濃湯 鮭魚 茄子 瓜仔肉 高麗菜飯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 三杯雞 雞胸肉 四季豆 櫛瓜 菠菜 金針菇 地瓜 滷肉 家常菜 糖醋排骨 白菜滷 低脂高蛋白 雞湯 炒麵 南瓜 麻婆豆腐 義大利麵 番茄炒蛋 花椰菜 香菇雞湯 炒飯 馬鈴薯 竹筍