秀珍菇

香煎檸香奶油黑蠔菇

黑蠔菇是菇類特別的菌種，也是一般市場比較不容易看到的新興品種，其實黑蠔菇簡單料理就能嘗到它獨特的口感及香氣，善用小磨坊的檸檬椒鹽來...

食材：黑蠔菇、小磨坊─檸檬椒鹽、無鹽奶油、蒜頭、青蔥

(全素蔬食)冷壓橄欖油炒鮑魚菇及紅莧菜

意外的好吃，誰會曉得其實橄欖油乾煸鮑魚菇的味道如此好，而且紅莧菜把鮑魚菇染成粉紅色。

食材：冷壓橄欖油、鮑魚菇、紅莧菜、鹽巴

減脂減重健康料理~地瓜葉袖珍菇~膳食纖維

高纖的地瓜葉更含有豐富的鉀、鈣、鎂等礦物質，很適合懷孕解便不順的孕媽咪、腸胃機能不佳的老年人適度食用；做為補鈣、預防骨質疏鬆，同時...

食材：地瓜葉、袖珍菇、蒜頭

酥炸鮑魚菇

食材：鮑魚菇、一點米酒 醬油、鹽 糖 胡椒 五香粉、地瓜粉

秀珍菇咖哩豬排飯

食材：秀珍菇、7-eleven益壽多速食咖哩、里肌肉排、紅蘿蔔塊、鹽、水、7-eleven小磨坊胡椒粉、蛋液、味精、麵粉、洋蔥、麵包粉

黑檀鮑魚菇清炒小芥菜

全聯福利中心購買的食材做出一道可口的料理~

食材：芥菜、黑檀鮑魚菇、老薑片、麻油醬料(全聯購入)

秀珍菇辣炒肉片

食材：秀珍菇、辣椒絲、鹽、里肌肉片、味精、蒜未、醋、米酒、地瓜粉、香油

檸檬椒鹽黑蠔菇

檸檬和白胡椒鹽的搭配，口味吃起來非常輕爽

食材：黑蠔菇、檸檬汁、白胡椒鹽

竹筍秀珍菇排骨湯

台灣鄉土味極重的排骨筍子湯，湯清而鮮，筍嫩又脆，老少都喜愛。

食材：沙拉筍、秀珍菇、米酒、排骨、鹽、芫茜

鮑魚菇炒秋葵（全素）

好吃簡單的家常菜

食材：鮑魚菇、秋葵、鹽、紅蘿蔔、胡椒、鴻禧菇、香菇粉

麻油秀珍菇

食材：秀珍菇、薑片、蒜末、蔥、紅蘿蔔片、麻油、水、鹽

黑胡椒秀珍菇

秀珍菇含有豐富的高蛋白質、鐵、鈣、低脂肪與多種胺基酸等營養素；只要簡單的搭配青蔥與黑胡椒醬拌炒，就非常的鮮甜美味，很下飯喔! 歡...

食材：秀珍菇、青蔥、黑胡椒醬、水

甜豆炒鮑魚菇

鮑魚菇就是杏鮑菇啦～😀

食材：甜豆、鮑魚菇（杏鮑菇）、醬油、紅甜椒、蠔油、黃甜椒、水、蒜頭、香油、胡椒粉

18.偽干貝杏鮑菇秀珍菇快速料理

食材：杏鮑菇、秀珍菇

椒鹽鮑魚菇

即將進入年尾，每年把這當練習料理地方，只要1天沒工作手忙腳亂特別忙，今年在這不知總共做多少食譜？愛料理市集今年增多介紹很棒食材和日...

食材：鮑魚菇、蔥末、雞蛋、辣椒末、中筋麵粉、薑末、蒜末、花椒鹽

莞爆三杯鮑魚菇

祝聖誕節快樂！因為要工作和昨天親契出殯好像沒時間做甜點，正餐煮菜吧！上次買鮑魚菇涼拌後剩下後沒做但冰箱發現這不易保存，所以昨天把鮑...

食材：鮑魚菇、香菜、醬油、薑絲、糖、紅蔥頭切片、米酒、辣椒切片、蔥白段、麻油

小黃瓜炒秀珍菇

食材：小黃瓜、秀珍菇、蒜、黑胡椒粒、鹽巴

椒鹽秀珍菇皎白筍

冰箱充滿朋友的愛心皎白筍，最近炒肉絲、水煮、甚至煮咖哩我都放了 所以一定要換換口味～因為很想吃鹽酥雞，但我家老爺又不吃炸物⋯所以...

食材：皎白筍、秀珍菇、大蒜、青蔥、辣椒、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽