川麻拌魯味
描述
吃不完的滷味只要加點小變化
就能成為一道三五好友齊聚的下酒菜
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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加入所有調味料及適量水煮滾後將喜愛的食材放入轉小火燜煮約40分鐘 完成備用
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1熱鍋倒油燒熱熄火備用 2辣椒粉與水先拌勻 1+2調勻後其他調味料一起混合均勻即可
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魯好的豆乾切絲 其他食材切適合大小備用
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步驟3與步驟4拌勻撒上蔥花
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最後淋一些魯汁與香油完成
小撇步
辣度可自行調整
喜歡吃什麼就拌什麼
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