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Mrs P's Kitchen
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979 食譜 1.9 萬 粉絲

簡易版台式滷肉飯

簡易版台式滷肉飯

描述

滷肉是我最喜歡的台式料理之一，肥美的豬肉加上香濃的醬汁，超下飯又美味！
這個是簡易版本，做法簡單，煮一大鍋，超滿足！
我的YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

6,357 說讚 25 一起做 5 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將帶皮五花肉切小塊，燒熱鍋後下油，炒五花肉數分鐘，再下蒜末

    將帶皮五花肉切小塊，燒熱鍋後下油，炒五花肉數分鐘，再下蒜末

  • 下水、醬油、米酒、油蔥酥、冰糖和五香粉，用中火煮沸，然後轉小火再煮30分鐘

    下水、醬油、米酒、油蔥酥、冰糖和五香粉，用中火煮沸，然後轉小火再煮30分鐘

  • 下水煮蛋，再煮20分鐘

    下水煮蛋，再煮20分鐘

  • 將滷肉鋪在白飯上，完成！

    將滷肉鋪在白飯上，完成！

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net

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留言

共 5 則
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  • sanhei
    sanhei

    用砂糖代替冰糖，可以嗎？

  • Bonnie Tsai
    Bonnie Tsai

    請問油蔥酥是買那個牌子？

  • 侯蕾蕾
    侯蕾蕾

    請問吃起來是偏甜的嗎？

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