胡桃的餐桌 1 食譜 0 粉絲 追蹤 豆皮蛋餅 描述 最近在飲控界很流行的豆皮蛋餅, 早餐補充蛋白質的好選擇。 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 豆包 2片 雞蛋 2顆 九層塔 適量 醬油膏 1大匙 胡椒粉 適量 步驟 熱鍋後放入打散的蛋、九層塔,將豆包攤開鋪上去,再用鍋鏟壓緊。 蛋熟後翻面,撒上胡椒,將豆皮煎恰恰(焦香)。 捲起後切塊,淋上油膏就可享用囉❤️ P.S 這次淋的是BullDog 的豬排醬,微酸的味道也很搭。 小撇步 蛋跟豆包退冰到室溫比較不會沾鍋喔! 146 瀏覽 2025/07/25 發表