【健康簡易甜點】核桃露
天氣開始轉涼，吃一碗暖暖的核桃露，暖胃又滿足。核桃營養價值高，用來做核桃露，超簡單，香滑又美味！大家又試試！ 可到我的Facebo...
食材：核桃、水、再來米粉、糖
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【影片】奶油香蒜麵包
香港Pizza Hut 有個非常受歡迎的奶油香蒜麵包，鬆軟的麵包加了奶油蒜抹醬，簡單又美味。麵包做法簡單，加上自製的奶油香蒜醬，香...
食材：高筋麵粉、快速乾酵母、蛋液、糖、白芝麻、奶油、鹽、蒜末、牛奶或水、雞蛋
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自制雙色餃子皮
人在外地，不是經常買到餃子皮。其實自己做超簡單，只需兩種材料。也可加入不同的色素，做不同顏色。 大家也可以試試！ 可到我的Face...
食材：中筋麵粉、水
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【超簡單】蔥油餅
只需幾種簡單的材料，不用機器，就做到這個超級美味的蔥油餅！做法超簡單，非常經濟的小吃！ 蔥油餅充滿香蔥香，酥化美味，喜歡吃蔥的朋友...
食材：香蔥、中筋麵粉、熱水、鹽、油
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日式咖哩吉列豬排飯
超級簡單的日式料理，我超喜歡炸至金黃香脆的豬排，再配上日式咖哩。簡單又飽足的料理，如果不想炸，也可放入烤箱烤，更健康 可到我的Fa...
食材：豬排、蛋液、日式咖哩磚、麵粉、洋蔥、麵包粉、胡蘿蔔、水
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【影片】英式椰棗太妃蛋糕
英國人將所有的飯後甜點都叫作pudding布丁，這是英國傳統的甜品Sticky Toffee Pudding，是椰棗Dates的蛋...
食材：椰棗、沸水、奶油、有鹽奶油、紅糖、糖蜜英文是treacle、雞蛋、動物性鮮奶油、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、牛奶
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【偽Nando's】葡式烤雞
大家喜歡Nando's 的烤雞嗎？其實自己在家做烤雞超簡單，加點蔬菜，就是健康又豐富美味的料理。 可到我的Facebook 專頁，...
食材：春雞、蒜末、橄欖油、青檸汁、紅甜椒粉Paprika、牛至粉、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉
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【影片】港式蝦仁腸粉／混醬腸粉
我最喜歡的港式點心－蝦仁腸粉，幼滑的粉皮裡面有蝦仁，簡單但超好吃，做早餐就最讚呢！ 如不做蝦仁，也可做港式街頭小吃－混醬腸粉，簡單...
食材：再來米粉、太白粉、醬油、澄粉、糖、水、沙拉油、鮮蝦
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【超簡單】港式蜜汁叉燒
港式蜜汁叉燒，非常簡單的醃料，用烤箱簡單便做到。自己做更新鮮健康又美味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜和英倫生活分享...
食材：梅頭豬肉、叉燒醬、醬油、麥芽糖/蜂蜜、鹽、熱水、糖、玫瑰露酒或紹興酒、水
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【影片】自製漢堡包
自己做漢堡包，比市售的更新鮮美味。做法簡單，麵包鬆軟，沒有加添加劑，比市售的更健康。大家又試試！ 可到我的Facebook 專頁，...
食材：快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、牛奶、雞蛋、鹽、無鹽奶油、白芝麻、蛋液
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自製燕麥奶
對牛奶敏感的人，會用豆漿、杏仁奶、腰果奶、燕麥奶等代替。除了豆漿外，其他的植物奶價錢都比較貴，自己做其實超級簡單。不用加任何添加劑...
食材：傳統燕麥、水
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DoubleTree 飯店巧克力碎餅乾
這個是Hilton DoubleTree飯店最著名的巧克力碎餅乾，早陣子酒店公開了這個一直非常受歡迎的餅乾食譜。充滿奶油香，加了核...
食材：無鹽奶油、白砂糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、香草精、檸檬汁、燕麥片、核桃(切碎)、巧克力碎、肉桂粉
