百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

黃金起司芋泥球

描述

最近火紅的爆漿起司芋泥球在家就能製作,起司喜歡吃多少就加多少,好滋味令人一顆接一顆,愛不釋手。

食材

步驟

  • 芋泥加入太白粉,揉勻。

    芋泥加入太白粉,揉勻。

  • 抓取適量芋泥糰,從中間搓一個洞。

    抓取適量芋泥糰,從中間搓一個洞。

  • 包入起司絲,捏合洞並揉圓。

    包入起司絲,捏合洞並揉圓。

  • 圓糰表面沾水。

    圓糰表面沾水。

  • 沾裹麵包粉,並用手壓緊,讓麵包粉黏在表面。

    沾裹麵包粉,並用手壓緊,讓麵包粉黏在表面。

  • 鍋中熱油,半煎炸方式將表面炸至金黃即完成。

    鍋中熱油,半煎炸方式將表面炸至金黃即完成。

小撇步

自製芋泥餡,可以參考這篇食譜喔:https://icook.tw/recipes/226931

6.4 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 13 則
default avatar

  • 浪花
    浪花

    這樣做起來是幾顆呢

    我們大約做了 6-7 顆,視你所捏的芋泥球大小而定喔!

  • ally
    ally

    樹薯粉可以取代太白粉嗎

    可以的,份量建議少量多次加,只要能夠搓成不會散開的圓糰,即可進行包起司的動作囉 ~

  • van
    van

    芋頭搓成球狀後,也可以先沾蛋液再裹麵包粉,沾黏程度較佳也很香喔!

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 炒麵 炒飯 花椰菜 早餐 竹筍 打拋豬 雞蛋豆腐 馬鈴薯 糖葫蘆 義大利麵 菠菜 玉米濃湯 四季豆 茄子 馬鈴薯燉肉 雞肉 餅乾 瓜仔肉 湯麵 酸辣湯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 高麗菜 滷肉 豆腐 雞湯 白菜滷 櫛瓜 粽子 三杯雞 高麗菜飯 南瓜 番茄炒蛋 小黃瓜 雞胸肉 金針菇 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 番茄 地瓜 蒸蛋 鮭魚 家常菜 杏鮑菇 台式泡菜