鹿港芋丸 Sidney的廚房樂園 Sidney的食譜書已經出版囉! 各大網路書店以及實體書局都可以買到。 書名:自宅獨享烘焙X小食動手做:烘焙小點X經典小食,新手也... 食材:芋頭刨粗絲、鹽、豬絞肉、白胡椒粉、醬油、五香粉、砂糖、細地瓜粉、太白粉、油蔥酥 1,101 讚 11 一起做
VIP 專屬 30分鐘快速蒸出古早芋頭糕 時尚煮婦 Nico 以芋頭為基底爆香紅蔥蝦米一同飄香,均衡的營養素及濃郁紮實的口感~搭配香滑可口的鴛鴦鮮奶茶,可當點心,亦可當成主食 食材:芋頭、在來米粉、咖啡粉、蝦米、錫蘭茶包、紅蔥、鮮奶、高湯、青江菜、白胡椒、鹽巴 30 分 139 讚
小芋仔 烘培狠療癒 快要中秋節了,不知道該送什麼給好朋友,想了一下,這款傳統點心芋頭酥“小芋仔”,可愛又好吃,內餡我還特別加了肉鬆,所以不會很甜膩哦!🤩😋 食材:芋頭、細砂糖、市售肉鬆、無鹽奶油、美乃滋、中筋麵粉、鮮奶油、低筋麵粉、鹽巴、糖粉、紫薯粉、常溫水、無水奶油、黑糖粉、即溶咖啡粉 120 分 31 讚
【中卷芋頭米粉湯】❤️留住海洋的鮮味! 🌿 跳Tone的廚房 台灣的米粉製造技術由中國大陸的福建地區傳入,在稻米收穫季節過後的10到12月新竹盛吹東北季風,而且此時降雨量較少,風勢強勁適合曬米... 食材:燙熟中卷(切塊)、蒸熟的芋頭(切塊)、柴魚、泡軟的粗米粉、清水、芹菜末、柴魚粉、米酒、鹽、油蔥酥、白胡椒粉 20 分 50 讚
手做芋頭饅頭~無油版 愛吃鬼梁梁 做為芋頭控跟饅頭的愛好者 一定要來做一下芋頭饅頭 這次我沒有放油! 芋頭放超多, 滿口都是芋頭味~ 真的好好吃喔😋😋 *因為沒有油... 食材:中筋麵粉、芋頭絲、砂糖、酵母、冷水 90 分 115 讚 1 一起做
芋頭酥 劉太太料理紀錄 這幾天做了月餅,大概只有快到中秋節才會有這股勁要做月餅吧!記得去年做的彩色月餅包的不太滿意,今年決定再來試試,這次我改做二種顏色就... 食材:中筋麵粉、糖、低筋麵粉、水、無水奶油、芋頭、紫薯粉或紅麴粉、紫薯、無鹽奶油 30 分 98 讚
氣炸鍋點心 氣炸古早味芋頭餅 酷客貝比 古早味芋頭餅,台灣的經典小吃,只三個步驟-蒸、拌、氣炸,減油減糖點心立馬上桌! 想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓↓ https:... 食材:芋頭、無鹽奶油、赤藻糖 (或砂糖 )、奇福餅乾 20 分 115 讚 2 一起做
蒜頭芋頭排骨湯[可做寶寶副食品] 小林的幸福廚房 最近小孩有一點感冒,寶寶才剛滿1歲,不太想讓他看醫生食藥,所以煮了蒜頭芋頭排骨湯給寶寶做副食品。芋頭含有蛋白質、鈣、胡蘿蔔素、維他... 食材:排骨、芋頭、鹽、蒜頭 120 分 130 讚 1 一起做
古早味芋頭糕 爸爸煮什麼 古早味對我而言就是濃濃的家鄉味,每逢過年過節總會吃到芋頭糕,這是我對芋頭糕美好的印象,做法很簡單,基本上就是肉燥加芋頭,蒸好、放涼... 食材:芋頭、香菇、紅蔥頭、食用油、豬絞肉、白胡椒粉、糖、米酒、醬油、香菇水、在來米粉、水 338 讚 12 一起做
地瓜芋頭冰甜湯 #阿卯愛下廚 夏天飲上一碗冰涼涼的地瓜芋頭湯真是超舒爽的,我覺得我可以晚餐只喝這個就搞定哈哈哈,阿卯用了兩種糖分別是甜湯必備冰糖跟香氣首選二號砂... 食材:地瓜、芋頭、薏仁、冰糖、二號砂糖 60 分 54 讚 1 一起做
酒香蜜芋頭、芋頭牛奶(影片) 安木白。Amber 酒香蜜芋頭、芋頭牛奶,自已製做很簡單,只要善用電鍋,免顧爐火輕鬆搞定~~^^ ‧影片教學~ https://youtu.be/y8... 食材:芋頭、米酒、蜜芋頭(含糖水)、黃砂糖、牛奶 44 讚
芋粿巧 廚房女漢子Rita's 可煎、可炸、可蒸的芋粿巧,是另一個美味的台灣小吃!可以簡單的運用糯米與在來米兩種粉來製作,加上多量的芋頭和自炒的油蔥肉燥,蒸好時香... 食材:芋頭、香油(刷表面)、豬絞肉、油蔥酥、糯米粉、蝦米、在來米粉、醬油、水、棕櫚糖或二砂、胡椒粉、鹽 60 分 160 讚 1 一起做
甜點鹹食大變身 芋泥肉醬可可洛夫 Justina 賈斯汀娜 大家應該在外面現在很常吃到芋泥搭配的菜色,像是芋泥鴨或是芋泥肉鬆吐司等等。但我其實是因為買了1公斤的芋泥餡,做完車輪餅之後還剩半公... 食材:家裡剩下的芋泥餡、家裡剩下的炸醬、焗烤 馬茲瑞拉起司絲、高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、速發乾酵母、二砂糖、馬拉雅岩鹽、溫水、精純橄欖油、烘培用噴霧油( 噴在模型上) 30 分 9 讚
芋頭鹹蛋黃雞排 Tulip Chung 會想做這道菜是因為曾吃過芋頭貢鴨,覺得很美味!但是巿場買不到鴨肉,平常也蠻愛做雞腿料理,就想試試看能不能結合~ 芋頭綿密的口感是我... 食材:芋頭、紅蔥頭、去骨雞腿(肉要切平整)、鹹蛋黃、乾香菇、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉(或玉米粉) 60 分 29 讚