愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 魚類 泰式酸辣吳郭魚粉絲煲♡ 愛碎唸的人妻煮婦 194 食譜 469 粉絲 追蹤 198 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 我媽帶來的吳郭魚超新鮮,拿來煮這道泰式酸辣吳郭魚粉絲煲超讚的啦,我媽老是擔心我不夠吃,每次來我這時都帶會個幾條吳郭魚😂 食材 吳郭魚 半隻 冬粉 2把 水 適量 調味: 魚露 3大匙 糖 2大匙 檸檬汁 3大匙 辣椒末 2條 蒜末 3瓣 吳郭魚洗淨切塊,備用 冬粉泡熱水泡軟,備用 煮開一鍋水先煮熟吳郭魚 (怕魚刺不方便吃的話,這時候可以先把魚刺挑出來) 續入冬粉、調味料煨煮至冬粉熟軟就完成囉! 2017/12/10 發表 4,545 瀏覽