泰式酸辣吳郭魚粉絲煲♡
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我媽帶來的吳郭魚超新鮮，拿來煮這道泰式酸辣吳郭魚粉絲煲超讚的啦，我媽老是擔心我不夠吃，每次來我這時都帶會個幾條吳郭魚😂
食材
吳郭魚
半隻
冬粉
2把
水
適量
調味：
魚露
3大匙
糖
2大匙
檸檬汁
3大匙
辣椒末
2條
蒜末
3瓣
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1吳郭魚洗淨切塊，備用 冬粉泡熱水泡軟，備用
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2煮開一鍋水先煮熟吳郭魚 (怕魚刺不方便吃的話，這時候可以先把魚刺挑出來)
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3續入冬粉、調味料煨煮至冬粉熟軟就完成囉！