粉絲煲

飛利浦氣炸鍋蛤蜊粉絲煲

中正先生（我愛氣炸鍋)

氣炸鍋不只是能用在煎烤烘炸部分，靈活運用各種道具可以變化出更多經典家常菜

食材：蛤蜊、冬粉、辣椒、蒜頭、醬油膏

#15 獅子頭白菜粉絲油豆腐煲

老豆家常料理TY DAILY

食材：油豆腐、粉絲、獅子頭（先烤好）、大白菜、薑、蔥、香菜

砂鍋海鮮粉絲煲｜稍稍花時間年菜

Little sky world

鮮蝦是我的最愛，因為家裡有干貝跟龍蝦肉，所以就霸氣全用上了～於是取名：海鮮粉絲煲！ 用蝦頭製成的高湯煮冬粉，冬粉入味，吃起來柔軟且...

食材：鮮蝦、小干貝、龍蝦肉、紹興酒、薑（切片）、青蔥（切段，蔥白、蔥綠分開）、寶川辣豆瓣醬、蝦高湯（自製）、飲用水、日式風味醬油、乾粉絲、豆莢、洋蔥（切片）、金針菇（切一半）、芹菜葉 (冷凍保存)

蒜蓉鮮蝦粉絲煲

Angelina

QQ的粉絲配上彈彈的鮮蝦，是一道辦桌很常見的菜！

食材：鮮蝦、粉絲、蒜頭、醬油、米酒、水

［Bruno解鎖-蒜味鮮蝦粉絲煲］

雅雅（IG:人來丰）

食材唾手可得， 備菜和煮的過程非常快速， 也適合夏天的一道菜， 微辣又下飯， 重點是... 在家也能吃到辦桌菜色。

食材：寬粉、鮮蝦、蒜碎、蔥花2/3把、蠔油、辣椒切片（可有可無）、醬油、水、豆瓣醬、蔥花1/3把、砂糖、蒜酥（小X坊調味罐）、鹽巴/胡椒（或胡椒鹽）、味霖（可有可無）

粉絲豆腐煲

Yi Wen Cai

食材：冬粉、大白菜、醬油、豬血、蠔油、豆皮、糖、豆腐、雞精粉、蔥段、水、鹽巴

猴頭菇雞肉粉絲煲

六方。甜點

珍貴營養的猴頭菇， 其滋味跟黑麻油很搭， 不但適合冬天進補， 更是年菜桌上不可少的材料。

食材：全雞、猴頭菇、老薑、黑麻油、乾香菇、高麗菜、醬油、當歸、川芎、米酒、枸杞

蒜泥蒸蝦粉絲煲

Sophia Hsieh

蝦子的鮮甜加上S&B生蒜泥醬的搭配，真是絕配！

食材：白蝦（開背，去腸泥）、蔥（絲）、S&B生蒜泥醬、薑（末）、素蠔油、辣椒（末）、醬油、水、米酒

蒜香鮮蝦粉絲煲#一鍋到底

ying

蒜香鮮蝦粉絲煲是一道大人小孩都喜歡的家常菜，一鍋到底做法簡單，這次使用了日本品牌S&B蒜泥醬…哇嗚~好方便…因為是蒜泥狀能...

食材：鮮蝦、洋蔥、S&B生蒜泥醬、粉絲、醬油、生蔥、味醂、柴魚粉、水

【鮮蝦粉絲煲】美味簡單最能留住蝦子的鮮味

🌿跳Tone的廚房

鮮蝦粉絲煲最能留住蝦子的鮮味，快速又簡單，省時又省力，一道菜可以當主食，美味又可口，在家就可以品嚐到餐廳般的佳餚。 影音教學:ht...

食材：帶殼鮮蝦、洋蔥絲、素蠔油、粗粉絲、米酒、雪白菇、魚露、檸檬葉(可不放)、糖、清水、白胡椒粉、蒜末、香油、培根、紅辣椒粉(可不加)、油

白菜粉絲煲

Yue Yu Li

食材：白菜、豬肉片、豆腐、冬粉、紅蘿蔔、乾燥香菇、蝦米

椰汁咖哩粉絲蟹煲

熊主婦料理手帳

鮮甜的蟹肉、濃郁的椰汁咖哩、吸飽蟹肉醬汁的粉絲再扒一口白飯超滿足，冬天的暖心料理。

食材：花蟹、洋蔥、薑片、蔥段、粉絲、香菜、醬汁、咖哩粉、蠔油、魚露、椰奶、沸水(看粉絲吸水度決定）、醃螃蟹調味、鹽、酒、白胡椒

可樂蔥燉雞腿粉絲煲【一盒到底・便當盒版】

便當盒X料理廚房

喜歡「可樂」雞翅、滷豬腳的人看過來！這次的蔥燉雞腿粉絲煲，加了可樂後，不只雞肉變嫩了，湯頭多了一個甘甜味，冬粉吸飽飽湯汁後，味道統...

食材：棒棒腿、蒜頭（蒜末）、青蔥、米酒、花椒、辣椒、薑片、醬油、可樂、八角、粉絲

沙茶白菜粉絲煲

澳洲生活x手作料理

第一次用沙茶醬和白菜一起煮，沒想到兩者非常搭呢！ 用蝦米和香菇的香味讓燜煮後的白菜湯汁變得鮮甜，加入沙茶讓整道菜多一層香氣，利用香...

食材：冬粉、白菜、豬肉片、乾香菇、干貝、紅蘿蔔、沙茶醬、醬油、蔥、蒜頭、薑、蝦米、沙茶醬、蠔油、白胡椒粉、香菇水和水或高湯

鮮蝦粉絲煲

小紅莓

朋友分享的美味料理～在秋冬端上桌，一掀開鍋蓋⋯⋯ 哇～所有人的眼睛都瞬間發亮👀！！

食材：新鮮蝦子、粉絲、蒜頭、薑、青蔥、辣椒、避風塘蟹香蒜酥、蠔油、醬油膏、熱開水、塩、米酒、香油

《鑄鐵鍋料理》鮮蝦粉絲煲

炒酒蛋奶奶

粉絲吸收了所有的鮮味 呼嚕呼嚕，忍不住一口接一口就吃完了～！

食材：鮮蝦、粉絲、蠔油、蔥、米酒、乾薑、醬油、蒜、魚露、昆布、糖、水

叻沙石蟹粉絲煲 /澎湖野生石蟹

潔西卡的美味筆記

澎湖野生石蟹與叻沙，為平淡無味的粉絲裹上鮮美滋味，超簡單煮法，下鍋後只要十五分鐘就能享用讓人光聞香就口水直流的石蟹叻沙粉絲煲。 ...

食材：澎湖野生石蟹500g、冬粉、小洋蔥切絲、辣椒切圈、薑片、叻沙醬（1人份）