西西里義大利麵改良版/素食

Name: 西西里義大利麵改良版/素食 by 湘湘素食
Yield: 2
Ingredients: 椰子油 適量; 辣椒 一根; 紅蘿蔔 切丁; 鹽 適量; 香菇 適量; 水 適量; 毛豆 適量; 茄子 切丁; 青椒 切丁; 羅勒葉 適量; 迷迭香 適量; 孜然 適量; 板豆腐 一盒; 蕃茄醬 適量; 純素光芒起司 適量; 秋葵 5根; 義大利麵 200g; 七味粉 適量

描述

前陣子看到用茄子入菜的西西里料理，於是將冰箱的現有食材都切丁，覺得其實跟我平常的料理很像啦！只要好吃老爺就會看我的盤子^_^

54 說讚

份量

2 人份

食材

椰子油

適量
辣椒

一根
紅蘿蔔

切丁
鹽

適量
香菇

適量
水

適量
毛豆

適量
茄子

切丁
青椒

切丁
羅勒葉

適量
迷迭香

適量
孜然

適量
板豆腐

一盒
蕃茄醬

適量
純素光芒起司

適量
秋葵

5根
義大利麵

200g
七味粉

適量

看全部食材

步驟

蔬果生活誌 https://www.facebook.com/ShuGuoShengHuoZhi/videos/591488364331446/
依序下的食材:椰子油、辣椒、紅蘿蔔、鹽、香菇
燒一鍋水加點鹽將義大利麵煮至八-九分熟
依序下的食材:水、毛豆、茄子、青椒、羅勒葉、迷迭香、孜然
依序下的食材:板豆腐、蕃茄醬、純素起司、秋葵、義大利麵、七味粉

小撇步

全植食尚
https://vegeholic.asia/recipe/142
FB連結
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=10209487982942437&id=1412018535

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2017/07/19 發表

湘湘素食 200 食譜 1,891 粉絲

蔬食生活約23年，平常喜歡自己亂亂煮，想推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚，讓家人吃的開心健康平常喜歡瀏覽正念、健康及佛學⋯等資訊，藉由樂於分享傳遞善能量少用調味加工品少碰素料吃原味素食也很好吃，菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良，簡單吃就美味，有空才會分享😆 #平常健康吃約會開心吃 #早晚豆穀綠拿鐵植化防護一整天 #吃食物的原味而非調味 #動物是朋友不是食物 #你的一餐他的一生

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