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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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茄子,吃油,又吃醬,一向都不敢在家煮~ 爬了下文,來試試,效果還不錯,單吃還可以吃到茄子的甜味。 快快記錄下來,省得下次還要再爬文研究😅
食材:茄子、油
食材:茄子、蒜頭、蔥、炒菜油、水、白醋、泡茄子的水、九層塔(可略)
我以前不敢吃茄子🍆,覺得很軟爛,口感我不喜歡! 長大以後發現,軟爛才好啊!😂😂 茄子本身其實沒有太多味道,滿好用調味讓其很有風味...
食材:茄子、醬油、醬油膏、味霖、鹽巴
食材:茄子、和風醬、白醋、鹽
快速料理
食材:茄子、孜然粉、鹽
食材:茄子、長豆、蒜頭、塩、雞晶粉
又香又下飯的蠔油茄子雞丁 也很適合帶便當或直接吃當成減脂餐 喜歡九層塔的朋友也可以加入九層塔做成塔香口味唷~ 此篇文章同步發表於...
食材:蒜頭、茄子、雞丁、太白粉、蠔油、鹽
食材:茄子、蒜頭、九層塔或香菜、辣椒、糖、烏醋、醬油、水、香油、白醋(避免茄子氧化用)
這道魚香茄子是好朋友分享的料理, 是他記憶中最有魔法的一道菜。小時候不愛吃白飯,阿公特地為他煮這道下飯的魚香茄子,酸甜鹹香、茄子軟...
食材:茄子、豬絞肉、醬油、蒜頭、醬油膏、九層塔、蠔油、清水、糖、水、鹽巴
食材:板豆腐、茄子、豆瓣醬、雞蛋、雞粉、糖、醬油
今天用茄子來偽裝成鰻魚做成一道創意料理,看起來跟實際吃到口感落差,給食用者一個意外驚喜感~
食材:茄子、花椒鵝香辣油、糖、白芝麻、醬油、蔥、味醂
九個月寶寶粥食譜
食材:茄子切段、冷凍玉米粒無鹽、九層塔葉、絞肉豬
肉末茄子,是一場紫色與金黃交織的詩意對話。茄子在熱油中翻滾,釋放出柔軟而濃郁的靈魂,與鹹香的絞肉相遇,彷彿午後陽光下低語的戀人。醬...
食材:茄子、瘦豬絞肉、米酒、蔥、醬油、大蒜、白胡椒、九層塔、蠔油、糖
食材:茄子、蒜末、蔥末、醬油、蠔油、烏醋、味醂、香油
食材:茄子、豬絞肉、醬油、蔥花、蠔油、蒜碎、哈哈辣椒醬、水、米酒
很特別,也很可愛。
食材:即食味增茄子湯塊、九宮格便當
香味四溢。
食材:茄子(圓形)、九層塔、蒜頭、香菇素蠔油、白醋、香油、糖、米酒頭、味醂
香氣十足又下飯的料理, 大人小孩都喜歡的口味~ 一起試試吧~ Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省力,又可以做出美...
食材:鮮香菇、茄子、香菇調味露、雞蛋、津輕醬油、白芝麻、日本芝麻油、香菜/芹菜