毛豆

毛豆餐肉炒蛋/OmniPork新餐肉

用OmniPork新餐肉取代肉塊! 做成一道的菜餚! 加上毛豆跟蛋!! 蛋白質加倍滿分!!

食材：OmniPork新餐肉、毛豆仁、咖哩粉、蛋、胡椒鹽

清煮毛豆

食材：毛豆、清水、食鹽

豆干毛豆炒肉末

毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維，也有植物肉之稱。搭配上冰箱剩餘的豆干及絞肉一起拌炒，無論是拌飯拌麵或是...

食材：毛豆、豆干、醬油、絞肉、米酒、蒜頭、糖、（辣）豆瓣醬、太白粉、白胡椒粉、水

雪菜毛豆百頁

雪菜的咸香配合著毛豆和百頁的豆味，清爽可口好下飯。用來下麵，也是一流。

食材：雪菜、百頁、醬油、毛豆、糖、紹興酒、瘦肉、麻油、薑、水、辣椒

低醣飲食|毛豆清炒雞胸肉

最近要準備體檢了！但天氣涼就一直想吃，就想了這一道菜，心想，絕對可以大口大口吃吧！ 毛豆被稱作植物肉，讓你不吃肉也補足蛋白質！再加...

食材：毛豆、雞胸肉、胡蘿蔔、新鮮黑木耳、洋蔥、紅蔥頭、綠蔥

毛豆炒蝦仁

食材：蒜頭、蝦仁、毛豆、過濾水、鹽

蔾麥毛豆雞丁〞簡易的低醣減脂主菜～

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47518765 雞肉、毛豆、蔾麥是低醣餐的...

食材：雞里肌切塊、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粉、熟蔾麥、即食毛豆

千張豆腐泥毛豆刺蔥捲（全素）

食材：千張豆皮、豆腐2大塊、毛豆仁、紅仁絲、刺蔥、黑胡椒、鹽巴少許

毛豆櫻花蝦起士煎餅

利用家中常備的食材，5分鐘就可做出一道下酒菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：帕馬森起士粉、熟毛豆、玉米粒、櫻花蝦

酪梨鮭魚蘆筍青醬毛豆義大利麵-無麩質

食材：毛豆義大利麵、蘆筍、鮭魚、青醬、奶油、橄欖油、蒜頭、義大利香料、鹽巴、燕麥奶或杏仁奶、酪梨

毛豆蝦仁

減醣

食材：毛豆仁、白蝦蝦仁、大蒜、（醃料）米酒、（醃料）鹽、（醃料）白胡椒粉

毛豆炒蝦仁

食材：毛豆、白刺蝦、鹽、蒜頭、米酒、胡椒粉、水

毛豆雞腿炒地瓜

甘甜的地瓜入菜也是很對味好吃的。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：雞腿、地瓜、毛豆、薑末、蒜末、米酒、胡蘿蔔、鹽、胡椒、芝麻油

炸醬麵(無毛豆版本)

參考其他人的作法後，整理出自己的版本，簡單又好吃唷！

食材：豆干、豬絞肉、小黃瓜絲、(辣)豆瓣醬、蛋、薑末、甜麵醬、米酒、醬油、白胡椒粉、蒜末、砂糖、開水

燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米

減肥聖品！！而且超有飽足感～ 燻鮭魚的香氣配上有嚼勁的杏鮑菇，再將毛豆的甜味帶出，讓口感較軟的花椰菜米吃起來更好吃了😋

食材：燻鮭魚（手掌大）、杏鮑菇（13-15cm)、粗顆粒黑胡椒、毛豆、義大利香料、花椰菜米、白胡椒粉

黑木耳蒟蒻佐藜麥毛豆．柯媽媽の植物燕窩

「黑木耳蒟蒻佐藜麥毛豆」是選用起司口味的黑木耳QQ圓，搭配三色藜麥、冷凍毛豆，一同製成清爽、營養又具美味的減醣料理。一口吃下，毛豆...

食材：黑木耳QQ圓(起司口味)、冷凍毛豆、三色藜麥、橄欖油、黑胡椒粒、鹽巴、七味粉、羅勒葉

《減肥》藜麥毛豆 微波快速版

食材：藜麥、冷凍毛豆、開水

糟鹵涼菜大拼盤: 雞肉捲、毛豆、雞胗

冰冰涼涼的糟鹵雞肉捲，Q彈的雞皮包覆著鮮嫩的雞肉，切成薄薄的雞肉片，一片接著一片、清爽又順口! 酒香四溢的香糟毛豆和雞胗，不只適合...

食材：去骨雞腿排、雞胗、帶殼毛豆、香糟鹵、蔥、薑