百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳微醺
14 食譜 11 粉絲

閏六月,孝順父母自己健康滷豬腳

閏六月,孝順父母自己健康滷豬腳

描述

豬腳免燙,少許油乾煎後再滷,皮更軟Q

138 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 豬腳洗淨瀝乾水分

    豬腳洗淨瀝乾水分

  • 少許油乾煎豬腳至兩面

    少許油乾煎豬腳至兩面

  • 加入薑片,大蒜,八角,辣椒炒香

    加入片,大八角辣椒炒香

  • 倒入醬油,蠔油,黃酒,水淹過豬腳大火滾10分鐘

    倒入醬油,蠔油,黃酒,水淹過豬腳大火滾10分鐘

  • 小火或電鍋燜煮至想要的口感,免顧火喔⋯⋯
前提是配料炒得香,滷什麼都美味

    小火或電鍋燜煮至想要的口感,免顧火喔⋯⋯ 前提是配料炒得香,滷什麼都美味

7,889 瀏覽
avatar
陳微醺 14 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 雞胸肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 粽子 番茄 台式泡菜 雞肉 蒸蛋 馬鈴薯 瓜仔肉 打拋豬 家常菜 茄子 麻婆豆腐 低脂高蛋白 娃娃菜 菠菜 三杯雞 金針菇 酸辣湯 南瓜 番茄炒蛋 雞湯 花椰菜 炒飯 玉米濃湯 鮭魚 滷肉 餅乾 地瓜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 早餐 小黃瓜 排骨 四季豆 白菜滷 杏鮑菇 炒麵 湯麵 竹筍 雞蛋豆腐 高麗菜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 豆腐 糖葫蘆 香菇雞湯