辣炒桂竹筍～全素 簡單就好 172 食譜 641 粉絲 追蹤 147 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 份量 5 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 桂竹筍 5支 乾香菇 8朵 紅蘿蔔絲 適量 木耳 1朵 薑片 6～8片 辣椒 2個 辣豆瓣醬 1大匙 油 2大匙 香菇素蠔油 1大匙 鹽 適量 昆布粉 適量 香菇水 適量 杏鮑菇 1個 熱鍋-油-薑片-香菇-紅蘿蔔、辣椒先煸炒香-木耳-杏鮑菇拌勻-香菇素蠔油-豆瓣醬拌勻炒香-桂竹筍-鹽-昆布粉-黑胡椒粉拌勻-香菇水拌勻蓋鍋悶煮5分鐘入味即可起鍋。 小撇步 *不吃辣的可以不要放辣椒和辣豆瓣醬可改黃豆醬 *調味料可以自行在調整 *悶煮的時間要看調味料的多寡 2018/04/09 發表 4,843 瀏覽
