【厚生廚房】美奶滋醬燒桂竹筍
食材
熟桂竹筍
200克
白芝麻
適量
調味料
日式鰹魚醬油
3-4湯匙
美奶滋
3湯匙
-
1 熟桂竹筍汆燙一下撈起瀝乾，撕成細條狀，再橫切5公分段狀。
-
2 平底鍋加熱，待鍋乾放入白芝麻中小火炒至金黃，飄出芝麻香盛起備用。
-
3 同上鍋轉中小火，加入美奶滋使其融化後，放入桂竹筍拌炒，再倒入日式鰹魚醬油。
-
4 炒至飄出淡淡焦香後，灑入白芝麻拌炒勻即可。
小撇步
* 做好可放涼入冰箱冷藏，涼涼地食用！
* 若無日式鰹魚醬油，可用醬油+烹大師，或醬油+柴魚片，加點水、糖煮一下。
討論共 0 則