晴天小廚娘 35 食譜 323 粉絲 追蹤 韓式燉馬鈴薯 描述 吃韓式拌飯的時候最愛加這道小菜了~ 鬆鬆軟軟好好吃~ 這道小菜非常的簡單噢! 做好之後不管熱的冰的都很可口! 手殘的人也會做喔! #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #家常菜 #常備菜 #異國料理 #韓式 2,809 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 馬鈴薯 五顆 糖 一大匙 醬油 1又1/2匙 蜂蜜 一小匙 水 四碗 白芝麻 少許 韓式辣椒粉 一大匙 步驟 將馬鈴薯切塊 蒜頭切末 鍋中熱ㄧ大匙油 將馬鈴薯下去炒大約4~5分鐘 加入大蒜拌炒後 放入水~ 至少淹過馬鈴薯 加入醬油、糖、蜂蜜、辣椒粉調味~ 蓋上鍋蓋小火燉煮大約20~30分鐘 醬汁收乾~灑上白芝麻即完成 小撇步 @燉煮的時候記得火候,還有水量,否則很容易燒乾,就會焦了,火不需太大 @筷子插得進去就是熟了~ @一匙糖會有點偏甜,請依照口味酌量調味噢! 更多食譜請參考 http://www.facebook.com/sunnyd.chef 晴天小廚娘 5.2 萬 瀏覽 2016/09/17 發表